Ducane 3400, 5400 Préchauffage du gril, Ouverture ou fermeture du couvercle pour le grillage

FONCTIONNEMENT NORMAL

Préchauffage du gril

Il est extrêmement important que votre gril soit à température de cuisson avant de commencer à vous en servir. Après l’allumage, fermez le couvercle et préchauffez le gril à “HIGH” pour 10 minutes. Ce préchauffage assurera que la grille de cuisson soit assez chaude pour un grillage adéquat..

AVERTISSEMENT: Ne laissez jamais un gril sans surveillance. Ceci vous protégera contre les feux de graisse possible devenant impossible à contrôler. Les feux de graisse peuvent être violents et causer des dommages au gril, des dommages matériels et des blessures corporelles.

Ouverture ou fermeture du couvercle pour le grillage

La cuisson avec le couvercle ouvert ou fermé est une question de goût personnel. La cuisson avec le couvercle fermé est recommandé si vous aimé la cuisson à des températures de “saisie” maximum. Cette méthode accéléra également le processus de cuisson, et vous donnera une saveur en surface plus corsée et fumée. Si vous préférez la cuisson plus lente, qui s’embrase moins, nous suggérerons la méthode du couvercle ouvert.

Nous recommandons toujours la cuisson avec votre couvercle FERMÉ si vous êtes dans un endroit venteux ou un climat plus froid. Votre gril au gaz Ducane® a été conçu et construit pour vous offrir une flexibilité et une performance de cuisson maximum. Soyez créatif, essayez des méthodes de cuisson différentes sur votre gril pour déterminer laquelle correspond le mieux à votre besoin...il n’y a aucune “bonne” ou “mauvaise” façon de cuisiner...seulement des styles individuels différents.

AVERTISSEMENT: Veuillez vous rappelez que ceci est un appareil de cuisson au gaz pour l’extérieur. Plusieurs endroits du gril produisent une chaleur extrême. Nous avons pris toutes les précautions pour vous protéger des régions

de contact. Toutefois, il est impossible d’isoler toutes les régions à température élevée. Par conséquent, utilisez votre bon jugement et un minimum de prudence durant le grillage avec ce produit. Nous suggérons de protéger et de couvrir vos mains durant le fonctionnement du gril. Ne déplacez pas votre gril lorsqu’il est en fonction ou encore chaud au toucher. Attendez jusqu’à ce que votre unité soit éteinte et bien refroidie avant de le déplacer d’un endroit à l’autre. L’omission de respecter cet avertissement pourrait entraîner des blessures.

Gril de post-chauffage

Pour faciliter le nettoyage de votre grille de cuisson et pour vaporiser complètement le jus qui reste, continuez de faire chauffer le gril pendant 10 minutes après la cuisson avec les brûleurs à “HIGH” et le couvercle fermé

ATTENTION: Ne couvrez pas la grille de cuisson durant la période de post-chauffage.

Après avoir complété le post-chauffage de votre gril, tournez les manettes de contrôle à la position “OFF” (FERMÉE)

Dispositif d’arrêt de la bouteille de propane

Après le refroidissement du boîtier du brûleur, la valve de la bouteille de propane devrait être également fermée. Si vous ne pas voulez pas attendre le refroidissement du boîtier du brûleur, utilisez une main couverte pour fermer la valve de la bouteille de propane.

Allumage par étincelle du brûleur principal

Remarque: Chaque allumeur à bouton de commande crée une étincelle à partir de l’électrode de l’allumeur en direction du tube d’allumage du brûleur. Vous générez l’énergie nécessaire à la création de l’étincelle en enfonçant le bouton de commande et en le tournant vers “START/HI”. Ceci allume chaque brûleur individuel.

Suivez les étapes simples énumérées ci-dessous pour allumer le brûleur principal de votre gril :

1.Ouvrez le couvercle et assurez-vous que tous les brûleurs sont à la position “OFF” (FERMÉE).

2.Ouvrez la source d’alimentation principale en gaz.

3.Enfoncez le bouton de commande et tournez-le vers “START/HI” jusqu’à ce que vous entendiez le déclic de l’allumeur - maintenez le bouton de commande en- foncé pendant deux secondes. Cette action envoie une étincelle vers l’allumeur, le tube d’allumage du brûleur puis le brûleur principal.

4.Vérifiez que le brûleur est allumé en regardant à travers les grilles de cuisson. Vous devriez voir une flamme. si le brûleur ne s’allume pas au premier essai, enfoncez le bouton de commande et positionnez-le sur OFF.

AVERTISSEMENT: Si l’allumage ne se produit pas encore, tournez la manette de contrôle à “OFF” (FERMÉE) et attendez 5 minutes avant l’allumage manuel du brûleur avec une allumette. Voir les instructions d’allumage par allumette.

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