Si necesita ayuda llame al 1.800.762.1142. No vuelva al lugar de compra.
Instrucciones de operación
Comprobar si hay fugas | Figura 1 |
Válvula de gas propano | |
| con orificio |
Conexiones del quemador
1.Asegúrese de conectar adecuadamente la válvula del regulador al quemador y al tanque.
Si alguien armó la unidad para usted, verifique visualmente la conexión entre el tubo del quemador y el orificio. Asegúrese de que el tubo del quemador encaja sobre el orificio.
ADVERTENCIA: El no inspeccionar esta conexión o seguir debidamente estas
instrucciones puede causar incendio o Quemadores principales explosión ocasionando muerte, graves lesiones
o daños a la propiedad.
2. Por favor, consulte el diagrama para llevar a cabo | Figura 2 | |
correctamente la instalación (Figuras 1 y 2). |
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3. Si el tubo del quemador no queda a ras con el | Válvula de gas propano | |
orificio, por favor llame al 1.800.762.1142. | ||
con orificio |
Conexión de manguera y válvula
Tubo venturi del quemador
Tubo venturi del quemador
6. Oprima la perilla del encendedor electrónico y | Figura 6 |
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manténgala así por 5 segundos para que encienda |
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| Ligeramente | |||
el quemador. | Llama | |||
7. Si el quemador no se enciende en 5 segundos, gire |
| amarilla | ||
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| Ligeramente | |||
la perilla de control a “OFF” (apagado), espere 5 |
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minutos y repita el procedimiento de encendido. | Quemador |
| azul | |
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8. En caso de que el encendedor no encienda el quemador, use una cerilla encendida colocada en la varilla de encendido que se acompaña para encender los quemadores manualmente. Gane acceso a los quemadores por el espacio entre la
rejilla de cocción y las placas de calentamiento. Acerque la llama de la cerilla al lado del quemador (vea Figura 5).
Importante: Use siempre la vara de encendido que se incluye, cuando desee encender los quemadores con una cerilla.
9.Después de encender el quemador observe su llama y asegúrese de que todos los orificios estén encendidos y que la altura de la llama corresponda a la del diagrama (vea Figura 6).
PRECAUCION: Si la llama del quemador se apaga durante el funcionamiento, cierre el gas inmediatamente y abra la tapa durante 5 minutos para dejar que la zona quede despejada de gas antes de volver a encenderlo.
Conexión de la línea de gas y del tanque
1.Prepare unos 80 ml de solución para comprobar si hay fugas mezclando una parte de jabón líquido para lavar platos y tres partes de agua.
2.Asegúrese de que las perillas de control están en la posición “OFF” (apagado). Vea la Figura 3.
3.Abra el gas girando la válvula del tanque de propano a la posición “OPEN” (Abierto).
4.Aplique con una cuchara la solución de verificación de escapes en todas las ubicaciones marcadas con “X” (vea la Figura 4).
a.Si en cualquier punto aparecen burbujas, cierre el gas girando la válvula del tanque de propano a la posición “CLOSED” (Cerrado),, vuelva a conectar la manguera y verifique nuevamente.
b.Si las burbujas continúan apareciendo después de varios ensayos, cierre el gas girando la válvula del tanque de propano a la posición “CLOSED” (Cerrado), desconecte el tanque de propano y llame al teléfono 1.800.762.1142 para notificar el defecto.
c.Si no aparecen burbujas por un lapso de un minuto, cierre el gas girando la válvula del tanque de propano a la posición “CLOSED” (Cerrado) y limpie la solución para continuar el proceso.
Conexión |
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de gas |
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propano | Quemador lateral |
| Figura 3 |
Figura 4
X
Conexión de manguera y válvula
Apagado:
1.Cierre el gas girando la válvula del tanque de propano a la posición “CLOSED” (Cerrado).
2.Gire todas las perillas de control en la dirección de las manecillas del reloj a la posición “OFF” (apagado).
Cocción directa
Cocción directa sobre los quemadores calientes. Ideal para chamuscar los jugos y para cocer alimentos que requieran menos de 25 minutos de tiempo de asado, tales como bistec, hamburguesas, perros calientes, porciones de aves, legumbres y frutas.
1.Abra la tapa y encienda los quemadores requeridos siguiendo las instrucciones de encendido del manual del usuario.
2.Cierre la tapa y haga un calentamiento previo de la parrilla en la graduación “HIGH” (alto).
3.Use guantes de protección y tenacillas de mango largo para colocar los alimentos en las parrillas de cocción sobre los quemadores encendidos.
4.Ajuste los controles a la temperatura deseada.
5.Con la tapa abierta o cerrada haga la cocción de los alimentos hasta que la temperatura interna del alimento se haya alcanzado.
6.Apague la parrilla (OFF) girando la válvula del tanque de propano a la posición “CLOSED” (Cerrado). Deje que se extinga el gas que queda en las líneas, esperando 15 segundos antes de girar los controles del quemador a la posición “OFF” (apagado). El ruido de “puf” es normal cuando el residuo de gas propano licuado en la línea se ha extinguido.
Cocción indirecta
En este proceso la cocción no se hace directamente sobre las briquetas encendidas. Es ideal para cocer alimentos de lento cocimiento que requieren más de 25 minutos, tales como: asados, lomos, chuletas, pollos enteros, pavos, pescado y alimentos horneados.
Operación de los quemadores principales:
Uso por primera vez
1.Verifique que todos los empaques, etiquetas y envolturas de protección han sido removidos de la parrilla.
2.Remueva todo aceite de fabricación que encuentre en la unidad antes de usar la parrilla por primera vez, encendiendo la parrilla por lo menos por 15 minutos en la graduación “HIGH” (alto), con la tapa cerrada. Esto realizará una “limpieza por calor” en las piezas internas de la unidad y hará que los olores se disipen.
Encendido
1.Abra la tapa. ¡Si intenta encender el quemador con la tapa cerrada puede provocar una explosión!
2.Asegúrese de que no hay nada que obstruya el flujo de aire en la unidad de gas. Arañas y otros insectos pueden formar sus nidos dentro y obstruir los orificios del quemador/tubo de venturi. Un tubo de quemador obstruido puede provocar un incendio debajo del aparato.
3.Todas las perillas tienen que estar en la posición “OFF” (apagado). Vea la Figura 3.
4.Abra el gas girando la válvula del tanque de propano a la posición “OPEN” (Abierto).
5.Oprima y gire la perilla de control en el sentido contrario a las manecillas del reloj para situarlo en la posición “HIGH” (alto).
X
X
X X
Figura 5
1.Abra la tapa y encienda los quemadores requeridos siguiendo las instrucciones de encendido del manual del usuario.
2.Cierre la tapa y haga un calentamiento previo de la parrilla en la graduación “HIGH” (alto).
3.Use guantes de protección y tenacillas de mango largo para colocar los alimentos en las parrillas de cocción sobre los quemadores apagados.
4.Ajuste los controles a la temperatura deseada.
5.Con la tapa abierta o cerrada haga la cocción de los alimentos hasta que la temperatura interna del alimento se haya alcanzado.
6.Apague la parrilla (OFF) girando la válvula del tanque de propano a la posición “CLOSED” (Cerrado). Deje que se extinga el gas que queda en las líneas, esperando 15 segundos antes de girar los controles del quemador a la posición “OFF” (apagado). El ruido de “puf” es normal cuando el residuo de gas propano licuado en la línea se ha extinguido.
Para mayores sugerencias sobre cocción indirecta, por favor consulte la sección “Sugerencias para una mejor preparación de los alimentos y una vida útil más larga de la parrilla”.
Sugerencias para una mejor preparación de los alimentos y una vida útil más larga de la parrilla
1.Para sugerencias de seguridad visite: http: http://www.fsis.usda.gov/Fact_Sheets/Barbecue_ Food_Safety/index.asp
2.Use la parrilla de cocción de arriba (rejilla de calentamiento) para mantener calientes los alimentos ya cocidos, pan tostado, o para cocer alimentos delicados en bolsas de papel de aluminio.
3.Use el quemador lateral de esta unidad como se usa el elemento calórico normal de una cocina para hervir, freír o saltear.
4.Para evitar que los alimentos se peguen en las parrillas, aplique una capa de aceite de cocina a las parrillas antes de encender la unidad.
5.Para reducir el encendido de la grasa, mantenga la parrilla limpia, use cortes de carne sin grasa (o remueva el acceso de grasa) y evita cocerla a temperaturas demasiada altas.
6.Coloque alimentos delicados tales como pescado y legumbres en bolsas de papel de aluminio y coloque las bolsas en el nivel superior de cocción (rejilla de calentamiento).
ADVERTENCIA: Nunca cubra la totalidad del área de cocción con papel de aluminio