Funcionamiento General
1. Precaliente la parrilla o el horno hasta la temperatura de cocción deseada. Coloque el alimento en la parrilla o el horno.
2. Esterilice la sonda de metal introduciéndola en una solución adecua- da, tal como agua hirviendo, durante varios minutos.
3. Presione el botón “Enter” (Entrar) para encender la unidad. La pan- talla LCD se encenderá y mostrará la temperatura ambiente actual de la sonda.
4. Su termómetro está definido para leer las temperaturas en grados Fahrenheit. Para cambiar a Celsius, presione sin soltar el botón “°F/°C” durante 3 segundos.
5. Presione el botón “Enter” para acceder a la pantalla selección de carne. La definición predeterminada “Beef Rare140.0°F” (res un poco cruda a 140.0°F) aparece. Los dígitos de temperatura destellarán.
6. Presione el botón ó para ver los 16 tipos de carnes y sus tem-
peraturas objetivo ▲preprogramados▼ . (Consulte la tabla de carne/temperatura)
7. Presione “Enter” para seleccionar el tipo de carne mostrada. La pan- talla LCD vuelve a la pantalla de temperatura actual. El nombre de la carne seleccionada aparece encima de la lectura de la temperatura.
8. Para medir la temperatura interna de la comida, despliegue la sonda de metal e introdúzcala en la parte más gruesa. No la ponga en con- tacto con hueso, grasa ni cartílago, ya que estas áreas no propor- cionarán lecturas precisas de la temperatura. Tenga cuidado al colo- car la sonda en posición para evitar lesiones o daños. NO DEJE EL TERMÓETRO DENTRO DE LA PARILLA O DEL HORNO MIEN- TRAS COCINA Y NO TOQUE LA SONDA CALIENTE CON LAS MANOS EXPUESTAS.
9. La temperatura interna actual de la comida aparece en la pantalla LCD.
10. Las luces codificadas por color detrás del logotipo de Taylor® indi- can si la temperatura actual es menor, superior, o está dentro de los 5 grados de la temperatura deseada.