facilement la température. Lorsque l'appareil est en marche, appuyez sur la touche «°F/°C» pour allumer le rétroéclairage pendant 10 sec- ondes.
13. Appuyez et gardez enfoncé la touche «Enter» pendant 3 secondes pour éteindre l'appareil. Sinon l'appareil s'éteindra automatiquement après 10 minutes si aucune touche n'est appuyé sur et s'il n'y a pas de changement de température.
Remarque: Lorsque le thermomètre est éteint, sa mémoire reviendra au réglage par défaut de mode «Beef Rare 140.0°F» (Boeuf saignant à 140.0°F). Si l'appareil s'éteint avant la fin de la cuisson, répétez les étapes de sélection de la viande indiquée précédemment pour repro- grammer la température cible voulue.
14. Lavez la sonde de métal avec de l'eau savonneuse chaude. Pliez avec soin la sonde en position fermée pour le rangement. Attention en déplaçant la sonde pour éviter toutes blessures ou dommages.
Nettoyez le thermomètre à la main. Ne plongez pas complètement le thermomètre dans l'eau.