![](/images/new-backgrounds/1261604/26160429x1.webp)
Opskrifter
Grill
Sæt grillplader i apparatet (afhængig af model). Put kødet på grillpladerne.
Luk apparatet og lad stege ifølge opskrift og egen personlig smag.
Bearnaise tournedos
Stegetid:
Per person: 1x120g tournedos • olie • salt • peber
Pensl bøfferne med olie og drys med salt og peber. Grill i 3 minutter (røde bøffer) eller 4 minutter (well done). Server med bearnaise sauce.
Steak med timian
Stegetid: 3 minutter
Per person: 1x150g rumpsteak (ca. 2cm tyk) • spsk. olie • 1 bundt frisk timian
Pensl bøfferne med olie. Fjern timianbladene fra stænglerne og dæk hver side af bøffen med bladene. Steg i
Mirabeau steak
Stegetid: 3 minutter
Per person: 200g bøf (3cm tyk) • 2 saltede ansjoser • 25g smør • 25g grønne oliven
Vask ansjoserne under vandhanen og fjern derefter benene. Steg bøffen i
Kalvekotelet surprise
Stegetid: 6 minutter
Per person: 1 kalvekotelet • skive skinke (helst ukogt) • schweizerost • salt • peber
Skær en rille i kalvekoteletten. Put skinken og en skive ost indeni. Tilsæt salt og peber. Server med en tyk tomatsauce.