Painel de Comandos, Funções do Forno, Portugués

Painel de Comandos

Modelo HX-45.15

1	2	3	4	5	9	10	11	12 13 14 15

	6	7	8		16 17 18
CAVIDADE INFERIOR				CAVIDADE SUPERIOR
11	Funções de cozinhado			19	Funções de cozinhado
12	Indicador de temperatura			10	Indicador de temperatura
13	Sensor de temperatura			11	Relógio electrónico
14	Sensor –			12	Sensor de temperatura
15	Sensor +			13	Sensor relógio electrónico
16	Função segurança crianças			14	Sensor –
17	Luz interior			15	Sensor +
18	Pôr em Funcionamento / Desligado			16	Função segurança crianças
				17	Luz interior
				18	Pôr em Funcionamento / Desligado

Funções do Forno

Atenção

Durante a utilização da função Grill, MaxiGrill ou MaxiGrill com Turbina a porta deve manter-se fechada.

Turbo

A turbina reparte o calor que provém duma resistência situada na parte traseira do forno. A uniformidade da temperatura produzida, permite cozinhar em 2 alturas simultaneamente.

CAVIDADE INFERIOR

Pizza

Especial para cozinhar pizzas. Recomenda-se a utilização desta função sem o tabuleiro de recolha de sucos e molhos do cozinhado.

Piedra

Especial para cozinhar carnes na pedra.

Tostas

Especial para fazer pão tostado. Recomenda-se a utilização desta função sem o tabuleiro de recolha de sucos e molhos do cozinhado.

Convencional com Turbina

Adequado para assados e pastelaria. O ventilador reparte de forma uniforme o calor no interior do forno, reduzindo o tempo e a temperatura de elaboração.

Resistência inferior

Calor apenas a partir da parte inferior. Apropriado para aquecer pratos ou levantar massas de pastelaria e afins.

Descongelação

PORTUGUÉS

Grill superior

Gratinado e dourado superficial.

Duplo Grill

Indicado para assar peças na grelha. Carnes, peixes e verduras.

Recomendações para a Descongelação de Alimentos

CAVIDADE SUPERIOR

Resistência inferior e Turbo

Especial para cozinhar empadas e bolos ou bolos recheados com fruta.

Convencional

Utiliza-se em bolos em que o calor recebido deve ser uniforme e para que obtenham uma textura esponjosa.

Grill e Resistência inferior

Especial para assados. Pode utilizar-se para qualquer peça, independentemente do seu tamanho.

Grill

Gratinado e assado superficial. Permite o dourado da camada exterior sem afectar o interior do alimento. Indicado para peças lisas como bifes, costeletas, peixe, tostas.

MaxiGrill com Turbina

Permite o assado uniforme ao mesmo tempo que doura superficialmente. Ideal para grelhados. Especial para peças de grande volume como aves, caça… Recomenda colocar-se a peça de carne sobre a grelha do forno e o tabuleiro por baixo, para o escorrimento de sucos e gordura.

A descongelação realiza-se através de um sistema de ar quente em 2 níveis, o nível HI para carnes em geral e o nível LO para peixes, pastelaria e pão. Quando seleccione a função descongelação, poderá seleccionar os níveis HI ou LO no visualizador de temperatura, tocando no sensor de temperatura e depois nos sensores + ou –.

•Os alimentos sem embalagem devem ser colocados sobre o tabuleiro do forno ou sobre um prato.

•Para descongelar peças grandes de carne ou peixe deve colocá-las sobre a grelha e por baixo um tabuleiro para recolher os líquidos.

•As carnes e peixes não necessitam de estar totalmente descongelados para serem cozinhados. É suficiente que a superfície esteja mole para poder adicionar os condimentos.

•Deve sempre cozinhar-se o alimento após descongelação.

•Não congelar novamente um alimento já descongelado.