Samsung M1719N-YC/XEF, M1719N-Y/XEF manual Guide des récipients, Permet de conserver l’humidité et

Guide des récipients

our cuire des aliments dans le four à micro-ondes, ces dernières doivent pénétrer la nourriture sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.

Veillez donc à choisir des récipients garantis four à micro-ondes.

Le tableau suivant énumère différents types de récipients et de plats de cuisson, en indiquant si et comment ils peuvent être utilisés en mode micro-ondes.

Récipients	Garantis	Commentaires
	micro-ondes
Papier d’aluminium	✓ ✗	Peut être utilisé en petites quantités
		pour empêcher la surcuisson de
		certaines parties. Risque de
		provoquer des arcs électriques
		(étincelles) si placé trop près des
		parois du four ou utilisé en trop grande
		quantité.
Plat à brunir	✓	Ne dépassez pas huit minutes de
		préchauffe.
Céramique et porcelaine	✓	Les récipients en céramique, en terre

Verre		✓
•	Résistant à la		Utilisable, à condition de ne pas
	chaleur	✓	présenter de décorations métalliques.
•	Verres de table		Utilisables pour réchauffer des
			aliments ou des liquides. Du verre fin
			peut cependant être fêlé ou brisé par
			un changement soudain de
		✓	température.
•	Bocaux		Retirez le couvercle et utilisez
			uniquement pour réchauffer.
Métal		✗
•	Plats et attaches		Risquent de provoquer des arcs
	pour sacs de		électriques (étincelles) ou du feu.
	congélation

Papier

•	Assiettes,	✓	Pour réchauffer ou cuire avec des
	gobelets,		temps de cuisson courts.
	serviettes	✓
•	Papier absorbant		Permet d’absorber un excès
		✗	d’humidité.
•	Papier recyclé		Risquent de provoquer des arcs
			électriques (étincelles).

F

			cuite et en porcelaine sont
			habituellement adaptés à la cuisine au
			four à micro-ondes, à condition de ne
			pas présenter de décorations
			métalliques.
Cartons plastifiés jetables		✓	Certains plats surgelés sont
			conditionnés dans ce type
			d’emballage.
Emballage “fast-food”		✓
•	Gobelets et		Permettent de réchauffer des
	barquettes en		aliments, mais risquent de se
	polystyrène	✗	déformer en cas de surchauffe.
•	Sachets en papier		Risquent de brûler.
	ou journaux	✗
•	Papier recyclé ou		Risquent de provoquer des arcs

Plastique		✓
•	Barquettes
•	Film plastique	✓
•	Sacs de	✓ ✗
	congélation

Surtout les thermoplastiques résistant

àla chaleur. D’autres plastiques peuvent se déformer ou se décolorer

àhautes températures. N’utilisez pas de plastique mélaminé.

Permet de conserver l’humidité. Ne doit pas toucher les aliments. Faites attention de ne pas vous faire brûler par la vapeur lorsque vous retirez le film.

Uniquement des sacs spéciaux pour cuisson au bain-marie ou au four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Piquez avec une fourchette, si nécessaire.

décorations	électriques (étincelles).
métalliques

Papier sulfurisé ou	✓	Permet de conserver l’humidité et
paraffiné		d’éviter des éclaboussures.

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