Samsung CTN431SC0B/XEN, CTN431SC0S/XEF manual Commande Pleine puissance, Ébullition de leau

Commande Pleine puissance

La fonction Pleine puissance ( ) permet d'augmenter la puissance (par exemple : porter à ébullition un grand volume d'eau)

La fonction Pleine puissance est activée pendant une durée maximale de 10 minutes. Une fois cette durée écoulée, les zones de cuisson reviennent automatiquement au niveau de puissance .

Dans certaines circonstances, la fonction d'augmentation de la puissance peut être désactivée automatiquement afin de protéger les composants électroniques internes de la table de cuisson.

Ébullition de l'eau

1. Appuyez brièvement sur la touche Ébullition de l’eau.

2. Réglez le niveau de puissance souhaité qui sera utilisé après l’ébullition de l’eau. Après l’ébullition de l’eau, la puissance de la zone de cuisson sera automatiquement réduite à ce niveau et un signal sonore retentira.

Utilisez uniquement la fonction Ébullition de l’eau pour faire chauffer de AVERTISSEMENT l’eau. Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance alors qu’elle

est allumée. Cela pourrait provoquer un incendie.

Suggestion de réglages pour la cuisson d'aliments spécifiques

Les chiffres répertoriés dans le tableau ci-dessous sont donnés à titre indicatif. Les suggestions de réglages pour les différents modes de cuisson présentés reposent sur plusieurs variables, parmi lesquelles la qualité des plats à cuisson ainsi que la nature et la quantité des aliments.

Puissance	Mode de cuisson	Exemples d'utilisation
14-15	Faire réchauffer	Faire bouillir de grandes quantités de liquide, faire cuire des pâtes, saisir
	Faire sauter
		la viande (goulache, viande à braiser)
	Faire frire
10-13	Cuisson haute température	Bifteck, surlonge, pommes de terre rissolées, crêpes
	Faire frire
8-9	Faire frire	Escalope, côtelettes, foie, poisson, rissole, œufs sur le plat
6-7	Faire bouillir	Faire bouillir des pommes de terre ou des légumes dans 1,5 l de liquide
3-5	Cuire à l'étuvée	Cuire à l'étuvée ou faire mijoter de petites quantités de légumes, cuire du
	Faire mijoter
		riz et des laitages
	Faire bouillir
1-2	Faire fondre	Faire fondre du beurre ou du chocolat, dissoudre de la gélatine

Les valeurs indiquées dans le tableau ci-dessus sont données à titre indicatif.

Les réglages devront être adaptés en fonction de l'ustensile utilisé et du type d'aliment.

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