Conseils ET Astuces

Guide de cuisson (suite)

Nettoyage du four à micro-ondes

BEURRE FONDU

Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrir avec un couvercle en plastique.

Faites chauffer pendant 30-40 secondes à 900 W, jusqu’à ce que le beurre soit fondu.

CHOCOLAT FONDU

Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.

Faites chauffer pendant 3-5 minutes à 450 W, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Remuez une ou deux fois pendant la cuisson. Utilisez des gants de cuisine pour sortir le plat du four.

MIEL CRISTALLISE FONDU

Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.

Faites chauffer pendant 20-30 secondes à 300 W, jusqu’à ce que le miel soit fondu.

GELATINE FONDU

Places les feuilles de gélatine sèche (10 g) pendant 5 minutes dans de l’eau froide. Placez la gélatine égouttée dans un petit plat en pyrex.

Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois la gélatine fondue.

GLACAGE (POUR LES CAKES ET LES GATEAUX)

Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d’eau froide.

Faites cuire dans un bol en pyrex pendant 3½ à 4½ minutes et demi à 900 W, jusqu’à ce que le glaçage soit transparent. Remuez deux fois pendant la cuisson.

CONFITURES

Mettez 600 g de fruits (par exemple des fruits rouges) dans un bol en pyrex assez grand doté d’un couvercle. Ajoutez 300 g de sucre cristallisé additionné de pectine et remuez bien.

Faites cuire en couvrant pendant 10-12 minutes à 900 W.

Remuez plusieurs fois pendant la cuisson. Versez directement dans des

petits pots à confiture avec couvercle. Posez les pots à l’envers pendant 5 minutes.

PUDDING

Mélangez la préparation pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez un bol en pyrex assez grand doté d’un couvercle. Faites cuire en couvrant pendant 6½ à 7½ minutes et demi à 900 W. Remuez bien plusieurs fois pendant la cuisson.

AMANDES EFFILEES DOREES

Répandez 30 g d’amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne. Faites dorer les amandes pendant 3½ à 4½ minutes et demi à 600 W en remuant bien plusieurs fois.

Laissez reposer 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez des gants de cuisine pour sortir le plat du four.

Pour éviter les dépôts de graisses et de particules, nettoyez régulièrement les éléments suivants de votre four à micro-ondes :

•Surfaces internes et externes

•Porte et joints de porte

•Plateau tournant et de guidage

☛Vérifiez TOUJOURS que les joints de porte sont propres et que la porte ferme correctement.

☛Ne pas maintenir le four dans un état de propreté satisfaisant peut entraîner la détérioration des parois et éventuellement empêcher le four de fonctionner correctement, ce qui représenterait un danger.

1.Nettoyez les surfaces externes avec un chiffon doux et de l’eau tiède savonneuse. Rincez et séchez.

2.Nettoyez les projections et souillures sur les parois ou sur l’anneau de guidage avec un chiffon et de l’eau savonneuse. Rincez et séchez.

3.Pour enlever les particules de nourriture et retirer les mauvaises odeurs, placez un mélange de jus de citron et d’eau dans une tasse sur le plateau tournant et chauffez pendant dix minutes à puissance maximale.

4.Vous pouvez laver le plateau au lave-vaisselle.

✉ NE VERSEZ PAS d’eau dans la grille d’aération. N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ni de solvants chimiques. Assurez-vous tout particulièrement lorsque vous nettoyez les joints de porte qu’aucune particule :

•ne s’est accumulée

•n’empêche la porte de bien se fermer

✉Après avoir attendu que le four ait refroidi afin d’éviter tout accident, nettoyez l’intérieur du four à micro-ondes après chaque utilisation avec une solution détergente douce.

✉Les instructions des plaques de cuisson et des fours déconseillent l’emploi de systèmes de nettoyage à la vapeur.