AUFTAUEN:
Legen Sie die gefrorenen Nahrungsmittel ohne Deckel in die Dämpfschüssel.
Die Flüssigkeit verbleibt am Boden der Schüssel und hat keine Auswirkungen auf die Nahrungsmittel.
ZUBEREITUNG:
Lebensmittel | Portionsgröße | Leistungsstufen | Garzeit | Zubehör |
(in Min.) | ||||
Artischocken | 300 g | 800 W | Dämpfschüssel mit | |
| Dämpfeinsatz + Deckel | |||
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| Anleitung |
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| Die Artischocken waschen und putzen. Den Dämpfeinsatz in die Dämpfschüssel | |||
| einsetzen. Die Artischocken auf dem Dämpfeinsatz verteilen. Einen Esslöffel Zitronensaft | |||
| dazugeben. Abgedeckt garen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen. | |||
Frisches Gemüse | 300 g | 800 W | Dämpfschüssel mit | |
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| Dämpfeinsatz + Deckel |
| Anleitung |
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| Gemüse (z. B. Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, Paprika) zuerst waschen, putzen, in | |||
| gleich große Stücke schneiden und anschließend wiegen. Den Dämpfeinsatz in die | |||
| Dämpfschüssel einsetzen. Das Gemüse auf dem Dämpfeinsatz verteilen. 2 EL Wasser | |||
| hinzugeben. Abgedeckt garen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen. | |||
Tiefgefrorenes | 300 g | 600 W | Dämpfschüssel mit | |
Gemüse |
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| Dämpfeinsatz + Deckel |
| Anleitung |
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| Das tiefgefrorene Gemüse in die Dämpfschüssel geben. Den Dämpfeinsatz in die | |||
| Dämpfschüssel einsetzen. 1 EL Wasser hinzugeben. Abgedeckt garen. Nach dem | |||
| Garen gut umrühren und ruhen lassen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen | |||
| lassen. |
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Reis | 250 g | 800 W | Dämpfschüssel + Deckel | |
| Anleitung |
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| Den Reis in die Dämpfschüssel geben. 500 ml kaltes Wasser hinzugeben. Abgedeckt | |||
| garen. Weißen Reis nach dem Garvorgang 5 Minuten und braunen Reis 10 Minuten | |||
| lang ruhen lassen. |
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Pellkartoffeln | 500 g | 800 W | Dämpfschüssel + Deckel | |
| Anleitung |
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| Die Kartoffel wiegen, | waschen und in die Dämpfschüssel | geben. 3 EL Wasser | |
| hinzugeben. Abgedeckt garen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. | |||
Eintopf (gekühlt) | 400 g | 600 W | Dämpfschüssel + Deckel | |
| Anleitung |
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| Den Eintopf in die Dämpfschüssel geben. Abgedeckt garen. Nach dem Garvorgang | |||
| umrühren und ruhen lassen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen. |
Lebensmittel | Portionsgröße | Leistungsstufen | Garzeit |
| Zubehör |
(in Min.) |
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Suppe (gekühlt) | 400 g | 800 W |
| Dämpfschüssel + Deckel | |
| Anleitung |
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| In die Dämpfschüssel geben. Abgedeckt garen. Nach dem Garvorgang umrühren und | ||||
| ruhen lassen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen. | ||||
Tiefgefrorene | 400 g | 800 W |
| Dämpfschüssel + Deckel | |
Suppe | Anleitung |
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| Die tiefgefrorene Suppe in die Dämpfschüssel füllen. Abgedeckt garen. Nach dem | ||||
| Garvorgang umrühren und ruhen lassen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen | ||||
| lassen. |
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Tiefgefrorene | 150 g | 600 W |
| Dämpfschüssel + Deckel | |
Hefeknödel mit | Anleitung |
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Marmeladenfüllung | Die Oberseite der gefüllten Knödel mit kaltem Wasser anfeuchten. | ||||
| Knödel nebeneinander in die Dämpfschüssel legen. |
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| Abgedeckt garen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. | ||||
Obstkompott | 250 g | 800 W |
| Dämpfschüssel + Deckel | |
| Anleitung |
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| Das frische Obst (z. B. Äpfel, Birnen, Pflaumen, Aprikosen, Mangos oder Ananas) | ||||
| schälen, waschen, in gleichgroße Stücke oder Würfel schneiden und wiegen. In die | ||||
| Dämpfschüssel geben. | ||||
| garen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. |
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Umgang mit dem Dampfgarer
+
Dämpfschüssel + Deckel Dämpfschüssel mit Dämpfeinsatz + Deckel
SICHERHEITSHINWEISE:
Gehen Sie beim Öffnen des Deckels besonders vorsichtig vor, da der entweichende Dampf sehr heiß sein kann.
Fassen Sie den Dampfgarer nach dem Garen mit Ofenhandschuhen an.