fonction de cuisson
Ce four propose plusieurs fonctions.
Symbole | Fonction | Utilisation | Unique |
| Supérieur | Inférieur | Double |
| Plage de température (°C) | ||||||
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| La chaleur est générée au moyen des systèmes | O |
| X | X | X |
| Cuisson | de chauffe supérieur et inférieur. Cette fonction est |
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| adaptée à la cuisson et au rôtissage traditionnels de |
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| traditionnelle |
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| presque tous les types de plats. |
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| Température recommandée : 200 °C |
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| La chaleur générée par la convection est répartie | O |
| O | O | Supérieur |
| Cuisson par | uniformément dans le four au moyen des ventilateurs. |
| Inférieur | |||
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| Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson |
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| convection | des plats surgelés et des pâtes crues. |
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| Température recommandée : 170 °C |
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| La chaleur générée par le système de chauffe | O |
| O | X | Supérieur |
| Chauffe | supérieur et la convection est répartie uniformément |
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| dans le four au moyen des ventilateurs. Cette fonction |
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| supérieure + |
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| Convection | est spécialement adaptée au rôtissage des aliments, |
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| comme la viande. |
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| Température recommandée : 190 °C |
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| La chaleur générée par le système de chauffe inférieur | O |
| X | O | Inférieur |
| Chauffe | et la convection est répartie uniformément dans le |
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| four au moyen des ventilateurs. Cette fonction est |
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| inférieure + |
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| spécialement adaptée à la cuisson des pizzas, des |
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| Convection |
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| pains et des gâteaux. |
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| Température recommandée : 190 °C |
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| La chaleur est générée par le petit gril. Cette fonction | O |
| O | X | Supérieur |
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| est spécialement adaptée à la cuisson des petits plats |
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| Gril éco | nécessitant moins de chaleur comme le poisson ou les |
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| baguettes garnies. |
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| Température recommandée : 240 °C |
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| La chaleur est générée par le grand gril. Cette fonction | O |
| O | X | Supérieur |
| Grand gril | est spécialement adaptée à la cuisson des plats |
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| recouverts de pâte crue (ex. : lasagnes) et les grillades. |
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| Température recommandée : 240 °C |
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| La chaleur générée par les deux éléments chauffants | O |
| O | X | Supérieur |
| Gril et | supérieurs est distribuée par le ventilateur. Ce mode |
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| ventilateur | peut être utilisé pour faire griller la viande et le poisson. |
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| Température recommandée : 240 °C |
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| Ce mode active alternativement tous les éléments | O |
| X | X | X |
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| chauffants tels que le ventilateur de convection, les |
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| systèmes de chauffe supérieur et inférieur. La chaleur |
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| Cuisson | est répartie de manière uniforme dans le four. Ce |
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| intensive | mode convient à de grandes quantités d'aliments |
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| (nécessitant beaucoup de chaleur), tels que les gratins |
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| et les tartes. |
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| Température recommandée : 170 °C |
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