UMLUFT
Bei der Zubereitung mit Umluft handelt es sich um die traditionelle und bekannte Methode des Garens mit heißer Luft in einem herkömmlichen Herd.
Das Heizelement und der Ventilator befinden sich an der seitlichen Wand des Garraums, so dass die heiße Luft zirkulieren kann.
Geschirr für die Zubereitung mit Umluft:
Ofenfestes Geschirr, Backformen und
Für die Zubereitung mit Umluft geeignete Nahrungsmittel:
Plätzchen, Brötchen und Kuchen können in diesem Modus zubereitet werden, ebenso Obstkuchen, Brandteig und Soufflés.
MIKROWELLE + UMLUFT
Bei diesem Modus werden die Mikrowellen mit heißer Luft kombiniert. Hierdurch verringert sich die Zubereitungszeit, und die Nahrungsmittel erhalten eine gebräunte und knusprige Oberfläche.
Beim Garen mit Umluft handelt es sich um die herkömmliche und bekannte Methode, bei der Nahrungsmittel in einem Herd mit heißer Luft gegart werden, die ein an der Seite des Garraums angebrachter Ventilator zirkulieren lässt. Bei diesem Modell stehen fünf Kombinationsmodi zur Verfügung:
600 W + Umluft, 450 W + Umluft, 300 W + Umluft, 180 W + Umluft und 100 W + Umluft.
Geschirr für die Zubereitung mit Mikrowelle + Umluft:
Das Geschirr muss für Mikrowellen durchlässig sein. Darüber hinaus sollte es ofenfest sein (z. B. Glas, Steingut oder Porzellan ohne Metallränder). Es kann ähnliches Geschirr verwendet werden wie unter „MIKROWELLE + GRILL“ beschrieben.
Für die Zubereitung mit Mikrowelle + Umluft geeignete Nahrungsmittel: Fleisch und Geflügel sowie Kasserollen und Gratins, Rührkuchen und Obstkuchen, Pasteten und Streuselkuchen, gebratenes Gemüse, Brötchen und Brot.
04 VERWENDEN DES MIKROWELLENHERDS
Verwenden des Mikrowellenherds _61
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