|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Nummer / | Portionsgröße |
|
| Anleitung | |||||
|
| Lebensmittel |
|
| ||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 6 |
|
|
| 250 g | Kartoffeln schälen, waschen und in gleich große Stücke | |||||
|
| Geschälte |
| 500 g | schneiden. In eine Glasschlüssel mit Deckel geben. | |||||||
|
| Kartoffeln |
|
|
|
| 45 - 60 ml (3 - 4 EL) Wasser hinzugeben. Die Schüssel in | |||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| die Mitte des Drehtellers stellen. Abgedeckt erhitzen. | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. | ||
|
| 7 |
|
|
| 250 g | In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben. | |||||
|
| Brauner Reis |
|
|
|
| Die doppelte Menge (500 ml) an kaltem Wasser | |||||
|
| (Parboiled) |
|
|
|
| hinzugeben. Abgedeckt erhitzen. Vor der Ruhezeit | |||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| umrühren und mit Salz und Kräutern würzen. | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vor dem Verzehr 5 bis 10 Minuten lang ruhen lassen. | ||
|
| 8 |
|
|
| 250 g | In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben. | |||||
|
| Vollkorn- |
|
|
|
| 1 l kochendes Wasser und etwas Salz zugeben | |||||
|
| Makkaroni |
|
|
|
| und dann gut umrühren. Ohne Abdeckung erhitzen. | |||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Abgedeckt erhitzen. Vor der Ruhezeit umrühren und | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| dann das Wasser abgießen. Vor dem Verzehr 1 Minuten | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| lang ruhen lassen. | ||
|
| 9 |
|
|
| 250 g | In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben. | |||||
|
| Quinoa |
|
|
|
| Die doppelte Menge (500 ml) an kaltem Wasser | |||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| hinzugeben. Abgedeckt erhitzen. Vor der Ruhezeit | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| umrühren und mit Salz und Kräutern würzen. | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vor dem Verzehr 1 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. | ||
|
| 10 |
|
|
| 250 g | In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel geben. | |||||
|
| Bulgur |
|
|
|
| Die doppelte Menge (500 ml) an kaltem Wasser | |||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| hinzugeben. Abgedeckt erhitzen. Vor der Ruhezeit | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| umrühren und mit Salz und Kräutern würzen. | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vor dem Verzehr 2 bis 5 Minuten lang ruhen lassen. | ||
|
| 11 |
|
|
| 500 g | Gemüse, z. B. vorgekochte Kartoffelscheiben, | |||||
|
| Gemüsegratin |
|
|
|
| Zucchini- und Tomatenscheiben, und die Sauce in eine | |||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ausreichend große ofenfeste Glasform geben. | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Mit geriebenem Käse bestreuen. Auf den Rost stellen. | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. | ||
|
| 12 |
|
|
| 400 g | Tomaten waschen, putzen, halbieren und in eine | |||||
|
| Gegrillte |
|
|
|
| ofenfeste Form geben. Mit geriebenem Käse bestreuen. | |||||
|
| Tomaten |
|
|
|
| Auf den Rost stellen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten | |||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| lang ruhen lassen. |
2. Geflügel und | Fisch |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nummer/ | Portionsgröße |
|
|
| Anleitung |
| |||||||
Lebensmittel |
|
|
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 | 300 g | Die Stücke abspülen und auf einen Keramikteller geben. |
| ||||||||||
Hähnchenbrust | (2 Stk.) | Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken. |
| ||||||||||
|
| Die Folie einstechen. Auf den Drehteller stellen. |
| ||||||||||
|
| Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen. |
| ||||||||||
2 | 300 g | Die Stücke abspülen und auf einen Keramikteller geben. |
| ||||||||||
Putenbrust | (2 Stk.) | Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken. |
| ||||||||||
|
| Die Folie einstechen. Auf den Drehteller stellen. |
| ||||||||||
|
| Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen. |
| ||||||||||
3 | 300 g | Den Fisch abspülen und auf einen Keramikteller legen. |
| ||||||||||
Frisches | (2 Stk.) | 1 EL Zitronensaft hinzugeben. Mit mikrowellengeeigneter |
| ||||||||||
Fischfilet |
| Frischhaltefolie abdecken. Die Folie einstechen. Auf den |
| ||||||||||
| Drehteller stellen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang |
| |||||||||||
|
| ruhen lassen. |
| ||||||||||
4 | 300 g | Den Fisch abspülen und auf einen Keramikteller legen. |
| ||||||||||
Frisches | (2 Stk.) | 1 EL Zitronensaft hinzugeben. Mit mikrowellengeeigneter |
| ||||||||||
Lachsfilet |
| Frischhaltefolie abdecken. Die Folie einstechen. Auf den |
| ||||||||||
| Drehteller stellen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang |
| |||||||||||
|
| ruhen lassen. |
| ||||||||||
5 | 250 g | Die Garnelen abspülen und auf einen Keramikteller legen. |
| ||||||||||
Frische |
| 1 EL Zitronensaft hinzugeben. Mit mikrowellengeeigneter |
| ||||||||||
Garnelen |
| Frischhaltefolie abdecken. Die Folie einstechen. Auf den |
| ||||||||||
| Drehteller stellen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang |
| |||||||||||
|
| ruhen lassen. |
| ||||||||||
6 | 400 g | Im Ganzen in eine ofenfeste Form geben. Etwas Salz, 1 EL |
| ||||||||||
Frische Forelle | Zitronensaft und Kräuter hinzugeben. |
| |||||||||||
|
| Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken. |
| ||||||||||
|
| Die Folie einstechen. Auf den Drehteller stellen. |
| ||||||||||
|
| Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen. |
| ||||||||||
7 | 400 g | Die Oberfläche des Fischs (Forelle oder Dorade) mit Öl |
| ||||||||||
Bratfisch | (2 Stk.) | beträufeln und Kräuter und Gewürze hinzugeben. Die Fische |
| ||||||||||
|
| mit dem Kopf jeweils abwechselnd nach rechts und nach |
| ||||||||||
|
| links nebeneinander auf den hohen Rost legen. |
| ||||||||||
|
| Bei Erklingen des Signaltons wenden. |
| ||||||||||
|
| Vor dem Verzehr 3 Minuten lang ruhen lassen. |
| ||||||||||
8 | 300 g | Die Fischsteaks gleichmäßig auf dem hohen Rost verteilen. |
| ||||||||||
Gegrillte | (2 Steaks) | Bei Erklingen des Signaltons wenden. |
| ||||||||||
Lachssteaks |
| Vor dem Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen. |
| ||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
04 VERWENDEN DES GERÄTS
Deutsch - 17
6/23/2014 10:43:55 AM