AUTOMATIKPROGRAMME FÜR DOPPELGARRAUMBETRIEB
Setzen Sie den Garraumteiler in das Gerät ein, bevor Sie den Doppelgarraumbetrieb verwenden. In der folgenden Tabelle sind 5 Automatikprogramme zum Kochen, Braten und Backen im Doppelgarraumbetrieb aufgeführt. Mit Hilfe dieser Programme können Sie gleichzeitig Ihr Hauptgericht und die Beilage oder Ihr Hauptgericht und Ihren Nachtisch zubereiten. Es sind die entsprechenden Mengen, Gewichte und Zubereitungsempfehlungen angegeben. Zur einfacheren Handhabung wurden die Garmethode und die Garzeit vorprogrammiert. Verwenden Sie die folgenden Informationen als Zubereitungshinweise. Die Nahrungsmittel immer in das nicht vorgeheizte Gerät legen.
Nummer | Garraum | Nahrungsmittel | Gewicht/kg | Zubehör | Einschub- | Hinweis | |
höhe | |||||||
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Oberer | Hähnchenteile | Universalblech/ | 4 | Die Hähnchenteile mit Öl beträufeln | |||
| Garraum |
| tiefes Blech mit |
| und mit Kräutern würzen. Die Teile | ||
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| Gitterblecheinsatz |
| mit der Hautseite nach oben auf | |
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| den Gitterblecheinsatz legen. | |
| Unterer | Kartoffelgratin | Gitterrost | 1 | Ofenfestes Gefäß verwenden. In die | ||
| Garraum |
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| Mitte des Gitterrosts stellen. | ||
Oberer | Gebratenes | Universalblech/ | 4 | Das geschnittene Gemüse, wie z. B. | |||
| Garraum | Gemüse | tiefes Blech |
| Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Pilze, | ||
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| Fenchel, Auberginen und Tomaten, | |
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| auf dem Universalblech/tiefen Blech | |
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| verteilen. Mit Olivenöl beträufeln und | |
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| mit Kräutern würzen. | |
| Unterer | Pizzabrot | 1 | Das Pizzabrot auf das Blech legen. | |||
| Garraum |
| Universalblech |
| Backpapier verwenden. | ||
Oberer | Bratfisch | Universalblech/ | 4 | Ganze Fische, wie z. B. Forelle, | |||
| Garraum |
| tiefes Blech mit |
| Brasse, Zander oder Scholle, | ||
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| Gitterblecheinsatz |
| waschen und putzen, Zitronensaft, | |
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| Kräuter und Gewürze hinzugeben. | |
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| Die Hautseite mit Olivenöl | |
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| bestreichen und mit Kräutern | |
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| würzen. Auf dem Gitterblecheinsatz | |
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| verteilen. | |
| Unterer | Kartoffelecken | 1 | Die Kartoffeln waschen und | |||
| Garraum |
| Universalblech |
| schälen. In Kartoffelschiffchen | ||
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| schneiden bzw. kleine Kartoffeln | |
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| halbieren. Mit Olivenöl beträufeln | |
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| und mit Kräutern würzen. | |
Oberer | Gebratene | Universalblech/ | 4 | Die Entenbrust mit der | |||
| Garraum | Entenbrust | tiefes Blech mit |
| Fettseite nach oben auf den | ||
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| Gitterblecheinsatz |
| Gitterblecheinsatz legen. | ||
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| (2 dicke) |
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| Die erste Einstellung gilt für normal | |
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| große Entenstücke (je 0,3 kg) und | |
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| die zweite für 2 Entenbrüste (je | |
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| 0,4 kg). | |
| Unterer | Backäpfel | Gitterrost | 1 | Die Äpfel waschen, entkernen und | ||
| Garraum |
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| mit Marzipan oder Rosinen füllen. In | ||
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| ein rundes ofenfestes Gefäß geben. | |
Oberer | Muffins | Gitterrost | 4 | Den Teig in eine schwarze Backform | |||
| Garraum |
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| aus Metall für 12 Muffins geben. | ||
| Unterer | Pizza, selbst | 1 | ||||
| Garraum | gemacht | Universalblech |
| Metallblech und | ||
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| auf ein quadratisches | |
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| Universalblech geben. Backpapier | |
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| verwenden. |
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