Samsung C105-5SL/XEN, C105-5/XEN manual Oven, Microgolven +OVEN

Kooktips (vervolg)

NL

OVEN

De ovenfunctie van de magnetron werkt hetzelfde als een heteluchtoven. Het verwarmingselement en de ventilator zijn tegen de achterwand bevestigd, waardoor de lucht kan circuleren.

Keukengerei/serviesgoed dat geschikt is voor de oven:

Het ovenvaste keukengerei dat u in het algemeen in een normale oven gebruikt (bakblikken, bakpapier enz.) kunt u ook gebruiken als u de magnetron als oven gebruikt.

Gerechten die u met de oven kunt bereiden:

Met de oven kunt u allerlei soorten gebak, cake, cakejes, broodjes, fruitcake, biscuitgebak, enz. bakken.

MICROGOLVEN +OVEN

In deze stand worden microgolven gecombineerd met hete lucht. De bereidingstijd wordt daardoor korter, terwijl het gerecht wel een mooi bruin korstje krijgt en knapperig blijft.

De ovenfunctie van de magnetron werkt hetzelfde als een heteluchtoven. Het verwarmingselement en de ventilator zijn tegen de achterwand bevestigd, waardoor de lucht kan circuleren.

Keukengerei/serviesgoed dat geschikt is voor de combinatiestand magnetron/oven:

Moet de microgolven door kunnen laten en ovenvast zijn (bijvoorbeeld glas, aardewerk en porselein zonder metaal). Zie ook de beschrijving onder Magnetron + grill.

Gerechten die u met de combinatiestand magnetron/oven kunt bereiden: Allerlei soorten vlees, gevogelte, stoofschotels, gegratineerde gerechten, biscuitgebak, licht fruitcakes, quiches en brood.

Aanwijzingen voor het bakken van gerechten als hartige taarten/ quiches, pizza en vlees

Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur.

Gebruik de vermogensstanden en tijden in onderstaande tabel als richtlijn bij het bakken.

Vers product	Portie	Vermogen	Tijd 1e	Tijd 2e	Aanwijzingen
			kant	kant
			(min.)	(min.)
HARTIGE
TAART/	300g	300 W +	7-8	-	Let de hartige taart/
QUICHE		180°C			quiche op bakpapier
(kant-en-					op het bovenste
klaar, gekoeld)					rooster. 2-3 minuten
					laten nagaren.
PIZZA
Gekoelde	300-400g	600 W +	6-7	-	Leg de pizza op het
pizza (kant-en-		220°C			bovenste rooster.
klaar)					Na het bakken 2-3
					minuten laten nagaren.
VLEES
Rundvlees/	1200-1300g	600W +	19-21	10-12	Bestrijk het vlees met
Lamsvlees		160°C			olie en kruid het met
(medium)					peper, zout en paprika.
					Leg het vlees op het
					onderste rooster, met
					het dikste deel onder.
					Na het bakken in
					aluminiumfolie
					wikkelen en 10-15
					minuten laten nagaren.
Braadkip	900g	450 W +	13-15	9-10	Bestrijk de kip met olie
		220°C			en specerijen.
					Leg de kip eerst met
					de borst omlaag en
					daarna met de borst
					omhoog op het
					onderste rooster.
					5 minuten laten
					nagaren.

32