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ITALIANO
•Il piatto doratore può essere usato solo in modalità
"Cottura a vapore automatica/Doratura (): da
•Coprire il recipiente in modo che il coperchio sia perfettamente appoggiato al piatto per la cottura a vapore / piatto doratore. Le uova o le castagne esploderebbero se il coperchio e il piatto del recipiente non fossero sistemati come indicato nella Guida di istruzioni.
Pulizia del piatto per la cottura a vapore / piatto doratore
Pulire il piatto per la cottura a vapore / piatto doratore con acqua calda e detersivo, quindi sciacquare in acqua corrente.
Non utilizzare spazzole o spugne abrasive che potrebbero danneggiarne la superficie.
Nota : Il piatto per la cottura a vapore / piatto doratore non è lavabile in lavastoviglie.
La tabella seguente illustra i vari programmi di Cottura a vapore e Doratura indicando quantità, tempo di riposo e consigli vari. Questi programmi possono essere utilizzati solo con il piatto combinato per la cottura a vapore / doratore. I programmi da
a vapore). Riguardo ai programmi per la cottura a vapore (da
Codice | Alimento | Dimen- | Prep- | Consigli |
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| sione | arazione |
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| della | degli |
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| portata | accessori |
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Verdura |
| Recipiente | Lavare e pulire la verdura, tagliarla a fette | |
| a fette |
| per la | o in pezzi di uguali dimensioni. Versare ½ |
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| cottura | ℓ d'acqua nel piatto del recipiente per la |
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| a vapore | cottura a vapore. Collocare il vassoio sul |
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| più 500 ml | piatto per la cottura a vapore, aggiungere le |
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| di acqua | verdure e coprire con il coperchio in acciaio |
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| fredda | inossidabile. Collocare il recipiente per la |
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| cottura a vapore sulla piastra girevole. Questo |
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| programma è adatto per verdure di medie |
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| dimensioni, come fiori di broccoli e cavolfiori e |
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| carote a fette. |
Codice | Alimento | Dimen- | Prep- | Consigli |
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| sione | arazione |
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|
| della | degli |
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|
| portata | accessori |
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Verdure |
| Recipiente | Lavare e pulire la verdura. Versare ½ ℓ | |
| intere |
| per la | d'acqua nel piatto del recipiente per la |
|
|
| cottura | cottura a vapore. Collocare il vassoio sul |
|
|
| a vapore | piatto per la cottura a vapore, aggiungere le |
|
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| più 500 ml | verdure e coprire con il coperchio in acciaio |
|
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| di acqua | inossidabile. Collocare il recipiente per la |
|
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| fredda | cottura a vapore sulla piastra girevole. Questo |
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| programma è adatto per verdure intere come |
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| pannocchie di granturco, carciofi, cavolfiori, |
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| patate piccole e cavolo tagliato in quattro. |
Filetti di |
| Recipiente | Pulire e sciacquare i filetti di pesce. Versare | |
| pesce |
| per la | ½ ℓ d'acqua nel piatto del recipiente per |
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| cottura | la cottura a vapore. Collocare il vassoio sul |
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| a vapore | piatto per la cottura a vapore, aggiungere i |
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| più 500 ml | filetti di pesce collocati uno accanto all’altro. |
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| di acqua | Aggiungere sale, spezie e |
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| fredda | succo di limone. Coprire con il coperchio in |
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| acciaio inossidabile. Collocare il recipiente |
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| per la cottura a vapore sulla piastra girevole. |
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| Questo programma è adatto per filetti di |
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| pesce come scorfano, merluzzo carbonaro |
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| e merluzzo. |
Uova |
| Recipiente | Versare ½ ℓ d'acqua nel piatto del recipiente | |
| sode |
| per la | per la cottura a vapore. Collocare il vassoio |
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| cottura | sul piatto per la cottura a vapore. Forare |
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| a vapore |
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| più 500 ml | dimensioni) e inserirle nelle piccole cavità del |
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| di acqua | vassoio. Coprire con il coperchio in acciaio |
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| fredda | inossidabile e collocare il recipiente per la |
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| cottura a vapore sulla piastra girevole. Dopo |
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| la cottura lasciare riposare per |
Petto di |
| Recipiente | Pulire e sciacquare i filetti di petto di | |
| pollo |
| per la | pollo. Versare ½ ℓ d'acqua nel piatto |
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| cottura | del recipiente per la cottura a vapore. E’ |
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| a vapore | possibile aggiungere odori e spezie all’acqua. |
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| più 500 ml | Collocare il vassoio sul piatto per la cottura a |
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| di acqua | vapore, aggiungere i petti di pollo collocati in |
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| fredda | cerchio e coprire con il coperchio in acciaio |
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| inossidabile. Collocare il recipiente per la |
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| cottura a vapore sulla piastra girevole. |
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