Samsung GS89FE-B/XET Carne, Collocare la carne su un piatto di, Macinata, Ceramica, Braciole di

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SCONGELAMENTO MANUALE

Le microonde sono un ottimo mezzo per scongelare cibi surgelati. Consentono infatti di scongelarli delicatamente e in breve tempo. Ciò può risultare molto utile, ad esempio in caso di ospiti inattesi.

Il pollame surgelato deve essere accuratamente scongelato prima della cottura. Rimuovere le eventuali fascette metalliche ed estrarre gli alimenti dalla confezione per consentire di eliminare il liquido prodotto dallo scongelamento.

Collocare il cibo surgelato su un piatto senza coperchio. Girare gli alimenti, eliminare il liquido e rimuovere le rigaglie non appena possibile. Controllare di tanto in tanto gli alimenti per assicurarsi che non siano caldi. Se le parti più piccole e sottili degli alimenti surgelati iniziano a riscaldarsi, proteggerle con piccole strisce di alluminio.

Se la superficie esterna dell’alimento inizia a riscaldarsi, interrompere lo scongelamento e attendere 20 minuti prima di continuare.

Lasciare riposare pesce, carne e pollame per completare lo scongelamento. Il tempo di riposo per ottenere uno scongelamento completo varia a seconda della quantità. Per maggiori informazioni, consultare la tabella sottostante.

Suggerimento: Gli alimenti sottili si scongelano meglio di quelli spessi, così come quantità inferiori richiedono meno tempo rispetto a quantità più consistenti. Ricordare questo suggerimento quando si surgela e scongela il cibo.

Per scongelare cibi surgelati con una temperatura compresa tra -18 e ~ -20 °C, utilizzare la seguente tabella come riferimento.

Tutti gli alimenti surgelati devono essere scongelati con un livello di potenza di 180 W.

Alimento	Porzione	Tempo	Tempo	Istruzioni
		(min.)	di
			riposo
			(min.)
Carne
Carne di manzo	250 g	6½-7½	5-25	Collocare la carne su un piatto di
macinata	500 g	10-12		ceramica.
Braciole di	250 g	7½-8½		Proteggere i bordi più sottili con un foglio
maiale				di alluminio.
				Girare a metà scongelamento.
Pollame
Pezzi di pollo	500 g	14½-15½	15-40	Collocare i pezzi di pollo con la pelle
	(2 pezzi)			rivolta verso il basso, e il pollo intero con
Pollo intero	900 g	28-30		il petto rivolto verso il basso su un piatto
				di ceramica. Proteggere le parti più sottili,
				come le ali e le estremità, con un foglio di
				alluminio. Girare a metà scongelamento.
Pesce
Filetti di pesce	250 g	6-7	5-15	Collocare il pesce surgelato al centro di
	(2 pezzi)			un piatto di ceramica.
	400 g	12-13		Disporre le parti più sottili sotto le parti
	(4 pezzi)			più spesse.
				Proteggere le estremità con un foglio di
				alluminio.
				Girare a metà scongelamento.
Frutta
Frutti di bosco	250 g	6-7	5-10	Disporre la frutta su un piatto piano di
				vetro (con un diametro piuttosto grande).
Pane
Panini	2 pezzi	½-1	5-20	Disporre i panini in cerchio oppure
(50 g cad.)	4 pezzi	2-2½		orizzontalmente su carta da cucina al
Toast/Sandwich	250 g	4½-5		centro della piastra girevole.
				Girare a metà scongelamento.
Pane nero	500 g	8-10
(farina di
frumento e di
segale)

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