Come funziona un forno a microonde

Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza; esse sviluppano un’energia con cui è possibile cuocere e riscaldare gli alimenti senza alterarne la forma o il colore.

Le microonde possono essere utilizzate per:

•Scongelamento

•Riscaldamento istantaneo

•Riscaldamento/Cottura automatici (M1774N)

•Cottura

Principi di cottura

1.Le microonde generate dal magnetron vengono distribuite uniformemente mentre il cibo gira sul piatto rotante. Ciò garantisce una cottura uniforme.

2.Le microonde vengono assorbite dagli alimenti fino

ad un profondità di circa 2,5 cm.

La cottura continua pertanto finché il calore all’interno del cibo viene disperso.

3.I tempi di cottura variano a seconda del recipiente utilizzato e delle caratteristiche degli alimenti:

•Quantità e densità

•Contenuto d’acqua

•Temperatura iniziale (se freddo o congelato)

☛Poiché la parte centrale del cibo si cuoce per effetto della dispersione del calore, la cottura continua anche dopo che il cibo

èstato estratto dal forno. E’ importante dunque rispettare i tempi di riposo indicati nelle ricette e in questa guida, per ottenere:

• Una perfetta cottura anche all’interno

• Una temperatura interna uniforme.

Come verificare che il forno funzioni correttamente

Questa semplice procedura consente di verificare in qualsiasi momento che il forno funziona corettamente.

Collocare un recipiente con acqua sulla base di cottura.

Modello : M1774N

1. Premere il pulsante ed impostare 4, 5 minuti di cottura ruotando la manopola di selezione.

2.Premere il pulsante .

Risultato: Il forno riscalda l’acqua per 4 o 5 minuti.

Dopo di ciò l’acqua dovrebbe bollire.

Modello : M1714N

1. Impostare il massimo livello di potenza ruotando la manopola di CONTROLLO COTTURA.

2. Impostare un tempo di cottura di 4 o 5 minuti ruotando la manopola TIMER.

A questo punto l’acqua dovrebbe bollire.

☛Verificare che la spina del forno sia ben inserita nella presa dell’alimentazione e che la base rotante sia collocata nell’esatta posizione. Se non è stato selezionato il massimo livello di potenza, l’acqua impiegherà più tempo per bollire.