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| Alimento |
| Dimensione | Power |
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| della portata |
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| Melanzane |
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| 250 g | 900 W |
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| Istruzioni |
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| Tagliare le melanzane a fette sottili e spruzzarle con 1 cucchiaio di | ||||||||
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| succo di limone. Lasciare riposare per 3 minuto. |
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| Porri |
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| 250 g | 900 W |
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| Istruzioni |
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| Tagliare i porri a fette spesse. Lasciare riposare per 3 minuto. | ||||||||
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| Funghi |
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| 125 g | 900 W |
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| 250 g |
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| Istruzioni |
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| Lasciare interi i funghi piccoli e affettare quelli più grandi. Non | ||||||||
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| aggiungere acqua. Spruzzarli con succo di limone. Aggiungere | ||||||||
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| aromi, sale e pepe. Scolare prima di servire. Lasciare riposare per | ||||||||
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| 3 minuto. |
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| Cipolle |
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| 250 g | 900 W |
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| Istruzioni |
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| Tagliare le cipolle a fette o a metà. Aggiungere solo 15 ml | ||||||||
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| (1 cucchiaio) di acqua. Lasciare riposare per 3 minuto. | ||||||||
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| Peperoni |
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| 250 g | 900 W |
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| Istruzioni |
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| Tagliare i peperoni in falde. Lasciare riposare per 3 minuto. | ||||||||
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| Patate |
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| 250 g | 900 W |
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| 500 g |
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| Istruzioni |
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| Pesare le patate dopo averle pelate, quindi tagliarle a metà oppure | ||||||||
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| in quattro. Lasciare riposare per 3 minuto. |
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| Cavolo rapa |
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| 250 g | 900 W |
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| Istruzioni |
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| Tagliare il cavolo rapa a cubetti. Lasciare riposare per 3 minuto. | ||||||||
Guida alla cottura di riso e pasta
Riso: Utilizzare un recipiente grande in Pyrex con coperchio – il riso raddoppia in volume durante la cottura. Cuocere incoperchiato.
Al termine della cottura, mescolare e aggiungere sale oppure aromi e burro. Nota: il riso potrebbe non avere assorbito tutta l’acqua al termine della cottura.
Pasta: Utilizzare un recipiente in Pyrex grande. Aggiungere acqua bollente, un pizzico di sale e mescolare bene. Cuocere senza coperchio.
Mescolare di tanto in tanto durante e dopo la cottura. Coprire durante il tempo di riposo e successivamente scolare bene l'acqua.
Alimento | Dimensione | Power | Tempo (min.) | |
della portata | ||||
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Riso bianco | 250 g | 900 W | ||
(Parboiled) | 375 g |
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| Istruzioni |
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| Aggiungere 500 ml di acqua fredda (250 g). Aggiungere | |||
| 750 ml di acqua fredda (375 g). Lasciare riposare per | |||
| 5 minuto. |
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Riso integrale | 250 g | 900 W | ||
(parboiled) | 375 g |
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| Istruzioni |
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| Aggiungere 500 ml di acqua fredda (250 g). Aggiungere | |||
| 750 ml di acqua fredda (375 g). Lasciare riposare per | |||
| 5 minuto. |
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Riso misto | 250 g | 900 W | ||
(Riso + Riso | Istruzioni |
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selvaggio) | Aggiungere 500 ml di acqua fredda. Lasciare riposare per | |||
| 5 minuto. |
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Cereali misti | 250 g | 900 W | ||
(Riso + Cereali) | Istruzioni |
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| Aggiungere 400 ml di acqua fredda. Lasciare riposare per | |||
| 5 minuto. |
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Pasta | 250 g | 900 W | ||
| Istruzioni |
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| Aggiungere 1000 ml di acqua calda. Lasciare riposare per | |||
| 5 minuto. |
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06 GUIDA ALLA COTTURA
Italiano - 27
6/23/2014 11:27:25 AM