Uso del forno
Uso del forno
Codice | Alimento | Dimensione | Istruzioni | |
della portata | ||||
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Riso integrale | 125 g | Utilizzare un recipiente largo in vetro con coperchio. | ||
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| Aggiungere il doppio del peso di acqua fredda (250 | |
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| ml). Cuocere incoperchiato. Mescolare aggiungendo | |
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| sale e aromi quindi lasciare a riposo. Lasciare riposare | |
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| per | |
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Maccheroni | 250 g | Utilizzare un recipiente largo in vetro con | ||
| integrali |
| coperchio. Aggiungere 500 ml di acqua bollente, | |
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| un pizzico di sale e mescolare bene. Cuocere senza | |
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| coperchio. Mescolare prima del tempo di riposo | |
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| e successivamente scolare bene l'acqua. Lasciare | |
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| riposare per 1 minuto. | |
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Quinoa | 125 g | Utilizzare un recipiente largo in vetro con coperchio. | ||
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| Aggiungere il doppio del peso di acqua fredda (250 | |
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| ml). Cuocere incoperchiato. Mescolare aggiungendo | |
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| sale e aromi quindi lasciare a riposo. Lasciare riposare | |
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| per | |
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Bulgur | 125 g | Utilizzare un recipiente largo in vetro con coperchio. | ||
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| Aggiungere il doppio del peso di acqua fredda (250 | |
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| ml). Cuocere incoperchiato. Mescolare aggiungendo | |
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| sale e aromi quindi lasciare a riposo. Lasciare riposare | |
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| per | |
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Verdure gratin | 500 g | Inserire le verdure, come ad esempio patate a fette | ||
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| precotte, zucchine fette, pomodori e salsa in una | |
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| ciotola di pirex dalle dimensioni adeguate. Ricoprire | |
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| di formaggio grattuggiato. Posizionare il piatto sulla | |
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| griglia. Lasciare riposare per | |
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Pomodori | 400 g | Sciacquare e pulire i pomodori, tagliarli a metà e | ||
| grigliati |
| collocarli su un piatto da forno. Ricoprire di formaggio | |
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| grattuggiato. Collocare il piatto sulla griglia. Lasciare | |
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| riposare per | |
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18 Italiano
3. Pollame e Pesce
Codice | Alimento | Dimensione | Istruzioni | |
della portata | ||||
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Petti di pollo | 300 g | Pulire gli alimenti da cucinare e collocarli su un piatto | ||
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| di ceramica. Coprire con pellicola per microonde. | |
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| Forare la pellicola. Collocare il piatto sul piatto | |
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| girevole. Lasciare riposare per 2 minuti. | |
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Petti di | 300 g | Pulire gli alimenti da cucinare e collocarli su un piatto | ||
| tacchino |
| di ceramica. Coprire con pellicola per microonde. | |
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| Forare la pellicola. Collocare il piatto sul piatto | |
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| girevole. Lasciare riposare per 2 minuti. | |
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Filetti di pesce | 300 g | Lavare il pesce, collocarlo su un piatto di ceramica e | ||
| fresco |
| aggiungere 1 cucchiaio di succo di limone. Coprire con | |
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| pellicola per microonde. Forare la pellicola. Collocare | |
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| il piatto sul piatto girevole. Lasciare riposare per | |
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| minuti. | |
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Filetti di | 300 g | Lavare il pesce, collocarlo su un piatto di ceramica e | ||
| salmone fresco |
| aggiungere 1 cucchiaio di succo di limone. Coprire con | |
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| pellicola per microonde. Forare la pellicola. Collocare | |
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| il piatto sul piatto girevole. Lasciare riposare per | |
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| minuti. | |
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Gamberi freschi | 250 g | Lavare i gamberi, collocarli su un piatto di ceramica e | ||
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| aggiungere 1 cucchiaio di succo di limone. Coprire con | |
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| pellicola per microonde. Forare la pellicola. Collocare | |
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| il piatto sul piatto girevole. Lasciare riposare per | |
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| minuti. | |
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Trota fresca | 200 g | Collocare 1 pesce intero fresco su un piatto da forno. | ||
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| Aggiungere una presa di sale, 1 cucchiaio di succo di | |
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| limone e aromi. Coprire con pellicola per microonde. | |
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| Forare la pellicola. Collocare il piatto sul piatto | |
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| girevole. Lasciare riposare per 2 minuti. | |
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