Scongelamento
Collocare l’alimento surgelato in un recipiente senza coperchio idoneo all’uso nel microonde. Girare l’alimento durante lo scongelamento, e drenare i liquidi ed eliminare le rigaglie dopo lo scongelamento. Per uno scongelamento più rapido, tagliare l’alimento in pezzi piccoli
e avvolgerli in fogli di alluminio prima di avviare lo scongelamento. Quando la superficie esterna dell’alimento surgelato inizia ad ammorbidirsi, interrompere lo scongelamento e lasciare riposare come indicato nella tabella sottostante.
Non cambiare il livello di potenza predefinito (180 W) per lo scongelamento. Collocare il cibo nella teglia in ceramica e posizionarla al livello 1.
| Alimento | Dimensione | Tempo di | Tempo di riposo |
| portata (g) | scongelamento (min.) | (min.) | |
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Carne | Carne macinata | 250 | ||
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| 500 |
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| Braciole di maiale | 250 |
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| Collocare gli alimenti sul piatto in ceramica. Proteggere i bordi più sottili con un | |||
| foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento. |
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Pollame | Pollo in pezzi | 500 (2 pezzi) | ||
| Pollo intero | 1200 |
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Collocare i pezzi di pollo con la pelle rivolta verso il basso e il pollo intero con il petto rivolto verso il basso su un piatto in ceramica. Proteggere le parti più sottili, come le ali e le estremità, con un foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento.
Pesce | Filetti di pesce | 200 | ||
| Pesce intero | 400 |
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Collocare il pesce surgelato al centro del piatto in ceramica. Disporre le parti più sottili sotto le parti più spesse. Proteggere le estremità più sottili e la coda del pesce intero con un foglio di alluminio. Girare a metà scongelamento.
Frutta | Frutti di bosco | 300 | ||
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Disporre la frutta su un piatto di vetro rotondo (con un diametro piuttosto grande).
Pane | Panini | 2 pezzi | ||
| (ca. 50 gr cad) | 4 pezzi |
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| Toast/sandwich | 250 |
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| 500 |
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Disporre i panini in cerchio oppure affiancati su carta da cucina al centro della piastra girevole. Girare a metà scongelamento.
Italiano 59
Cucinare non è mai stato così facile
2/16/2015 6:32:00 PM