I
Guida alla cottura (continuación)
CONSIGLI SPECIALI
COME FONDERE IL BURRO
Mettere 50 g di burro in un piccolo recipiente di vetro dai bordi alti. Coprire con un coperchio di plastica.
Riscaldare per
COME FONDERE LA CIOCCOLATA
Mettere 100 g di cioccolata in un piccolo recipiente di vetro dai bordi alti. Riscaldare per
Mescolare una o due volte durante la preparazione. Indossare guanti da forno per prelevarla dal forno.
COME FONDERE IL MIELE CRISTALLIZZATO
Mettere 20 g di miele cristallizzato in un piccolo recipiente di vetro dai bordi alti. Riscaldare per
PREPARAZIONE DELLA GELATINA
Lasciare i fogli di gelatina asciutti (10 g) per 5 minuti in acqua fredda. Scolare la gelatina e adagiarla in un piccolo recipiente di pirex. Riscaldare per 1 minuto a 300 W.
Mescolare quando la gelatina è fusa.
PREPARAZIONE DELLA GLASSA (PER DOLCI E TORTE)
Mescolare la glassa istantanea (circa 14 g) con 40 g di zucchero e 250 ml di acqua fredda. Versare il preparato in un piccolo recipiente di pirex. Non coprire. Cuocere per 3½- 4½ minuti a 900 W, finchè la glassa diventa trasparente. Mescolare una o due volte durante la cottura.
MARMELLATE
Mettere 600 g di frutta (p. es. frutti di bosco) in un recipiente di pirex di dimensioni adeguate, dotato di coperchio. Aggiungere 300 g di zucchero per conserve e mescolare accuratamente.
Cuocere con coperchio per
Mescolare spesso durante la cottura. Versare direttamente in vasetti di vetro e
BUDINI
Miscelare il budino in polvere con zucchero e latte (500 ml) seguendo le istruzioni della confezione e mescolare accuratamente. Versare in un recipiente di pirex di dimensioni adeguate, dotato di coperchio.
Cuocere con coperchio per 6½ - 7½ minuti a 900 W. Mescolare spesso durante la cottura.
MANDORLE TOSTATE
Sparpagliare 30 g di mandorle sbucciate su un piatto di ceramica di media grandezza.
Tostare per
Lasciar riposare per
Pulizia del forno a microonde
Le seguenti parte del forno a microonde vanno formarsi di grasso e residui di cibo:
•Superfici interne ed esterne
•Sportello e guarnizioni
•Piatto e anelli girevoli
☛Controllare SEMPRE che le guarnizioni dello sportello siano pulite e che lo sportellosi chiuda correttamente.
1.Pulire le superfici esterne con un panno morbido e caldo e acqua e sapone. Sciacquare e asciugare.
2.Rimuovere gli eventuali schizzi e macchie dalle superfici interne oppure dall’anello girevole servendosi di un panno insaponato. Sciacquare e asciugare.
3.Per allentare i residui di cibo induriti e rimuovere i cattivi odori, mettere una tazza di succo di limone diluito sul piatto girevole e lasciar scaldare per dieci minuti alla potenza massima.
4.Quando necessario, lavare il piatto di ceramica con la lavastoviglie.
✉ NON rovesciare acqua all’interno delle fessure di ventilazione. Non usare MAI prodotti abrasivi o solventi chimici. Fare particolarmente attenzione nel pulire le guarnizioni dello sportello, per assicurarsi che i residui:
•non si accumulino
•non impediscano la chiusura corretta dello sportello
✉Pulire il vano del forno a microonde subito dopo l’uso con una soluzione detergente, ma lasciar raffreddare il forno a microonde prima di procedere alla pulizia, onde evitare lesioni personali.
Per praticità, si consiglia di rivolgere verso il basso il dispositivo di
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