Microonde + Convezione

Guida per la cottura (Continua)

Guida alla cottura con grill del pesce fresco (continua)

Pesce	Porzione	Potenza	1.	2.	Istruzioni
fresco			Tempo	Tempo
			per lato	per lato
			(min.)	(min.)
Costolette	400g	Solo	10-12	8-9	Ungere le costolette con olio e
di agnello	(4 pezzi)	griglia			aggiungere gli aromi. Collocarle in
(medio)					cerchio sul ripiano superiore.
					Dopo la cottura, lasciare a riposo
					per 2-3 minuti

Braciole		Microon	300W+	Solo	Ungere le braciole con olio e
di maiale		de +	Griglia	griglia	aggiungere gli aromi.
	400 g	Griglia	8-9	8-9	Collocarle in cerchio sul ripiano
	(2 pezzi)				superiore. Dopo la cottura,
					lasciare a riposo per 2-3 minuti
Pesce	400-	300W	6-7	7-8	Strofinare la pelle del pesce con
arrosto	500g	+Griglia			olio e aggiungere erbe e spezie.
					Collocarle i pesci uno accanto
					all’altro, con la testa dell’uno
					accanto alla coda dell’altro, sul
					ripiano superiore. Lasciare a
					riposo per 2-3 minuti

Guida alla cottura con grill degli alimenti surgelati

Preriscaldare il grill per 3 minuti, se non altrimenti indicato.

Utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati in questa tabella.

Alimento	Porzione	Potenza	Tempo	Istruzioni
			(min.)
Burger	2 pezzi	450W+	5-6	Collocare gli alimenti in cerchio sul ripiano
(surgelato	(125 g)	Griglia		superiore. Girarli dopo 3½ (125 g) e dopo 5
crudo)	4 pezzi		8-9	min. (250 g). Inserirli nei panini.
	(250 g)

Hamburger,	2 pezzi	600W+	5-6	Collocare gli alimenti surgelati uno accanto
Cheesebur-	(300 g)	Griglia		all’altro su un piatto resistente al fuoco.
ger ecc.		senza		Collocare il piatto direttamente sulla piastra
(già pronti,		preriscal		girevole. Lasciare a riposo per 2-3 minuti
con pane)		damento
Gratin	400g	450W+	13-15	Collocare il gratin surgelato in un piatto in
(verdure o		Griglia		vetro Pirex rotondo. Collocare il piatto sul
patate)				ripiano superiore. Dopo la cottura, lasciare
				a riposo per 2-3 minuti

Gratin di	400g	450W+	19-21	Collocare il gratin di pesce surgelato in un
pesce		Griglia		piatto rettangolare in vetro Pirex. Collocare
				il piatto sul ripiano inferiore. Dopo la
				cottura, lasciare a riposo per 2-3 minuti

CONVEZIONE

La cottura in modalità convezione è analoga all’uso di un forno tradizionale con aria calda.

L’elemento di riscaldamento e la ventola sono situati sulla parete posteriore del forno, per permettere la circolazione dell’aria calda.

Stoviglie per cottura in modalità convezione:

Ogni stoviglia da forno tradizionale, come recipienti e carta da forno. È possibile scegliere ogni materiale che si utilizzerebbe in un forno tradizionale.

Alimenti adatti alla cottura in modalità convezione:

Tutti i biscotti, i pasticcini, le paste e i dolci devono essere preparati in modalità convezione, così come torte di frutta e soufflè.

Questa modalità combina l’energia delle microonde con l’aria calda e consente pertanto di ridurre il tempo di cottura e di rendere croccante la superficie degli alimenti. La cottura in modalità convezione è analoga all’uso di un forno tradizionale con una ventola sulla parete posteriore per permettere la circolazione dell’aria calda.

Stoviglie per cucinare con microonde + convezione:

Devono permettere il passaggio delle microonde. Devono essere stoviglie da forno (ad esempio in vetro, terracotta o porcellana senza finiture in metallo). Sono analoghe ai materiali descritti per la modalità microonde + griglia.

Alimenti adatti alla cottura in modalità microonde + convezione:

Ogni tipo di carne e pollame, oltre a piatti gratinati, torte morbide e di frutta, dolci e crostate, verdure al forno, paste e pane.