Samsung CE2777-D/XEC, CE2777-S/XEC, CE2777-B/XEC, CE2777/XEC Guía de cocina para verduras frescas

Guía de cocina

Guía de cocina para verduras frescas

Utilice un bol con tapa apto para microondas. Añada de 30 a 45 ml de agua (2 ó 3 cucharadas) por cada 250 gramos de verduras, a menos que se recomiende otra cantidad (consulte la tabla). Cocine las verduras tapadas durante el tiempo mínimo (consulte la tabla) y continúe la cocción según sus preferencias.

E

Remueva las verduras una vez durante la cocción y otra después. Añada sal, hierbas o mantequilla después de la cocción. Mantenga el recipiente tapado durante un tiem- po de reposo de 3 minutos.

Consejo: Corte las verduras en trozos de igual tamaño. Cuanto más pequeños sean los trozos, menos tardarán en cocinarse.

Todas las verduras frescas se deben cocinar usando la potencia má xima de microondas (850 W).

Tipo de	Porció n	Cocció n	Reposo	Instrucciones
verdura		(min)	(min)
Brécol	250 g	4-4 1/2	3	Corte los cogollos a la misma medida y colóquelos
	500 g	8-8 1/2		de manera que el tallo quede hacia el centro.
Coles de Bruselas	250 g	5 1/2-6 1/2	3	Añada 60 - 75 ml de agua (5 - 6 cucharadas).
Zanahorias	250 g	4 1/2-5	3	Corte las zanahorias en rodajas del mismo tamaño.
Coliflor	250 g	5-5 1/2	3	Corte los cogollos a la misma medida. Los más
	500 g	8 1/2 -9		grandes córtelos por la mitad. Colóquelos de
				manera que el tallo quede hacia el centro.
Calabacines	250 g	3 1/2 -4	3	Corte los calabacines en rodajas. Añada 30 ml
				de agua (2 cucharadas) o un trozo de mante-
				quilla.Cocínelos hasta que estén tiernos.
Berenjenas	250 g	3 1/2 -4	3	Corte las berenjenas en rebanadas pequeñas y
				rocíelas con una cucharada de zumo de limón.
Puerros	250 g	4 1/2 -5	3	Corte los puerros en rebanadas gruesas.
Setas	125 g	1 1/2 -2	3	Coloque setas pequeñas enteras o setas en trozos.
	250 g	3-3 1/2		No añada agua. Rocíelas con zumo de limón y alíñe-
				las con sal y pimienta. Escúrralas antes de servirlas.
Cebollas	250 g	5 1/2 -6	3	Corte las cebollas en rodajas o en mitades.
				Añada sólo 15 ml de agua (1 cucharada).
Pimientos	250 g	4 1/2 -5	3	Corte los pimientos en trozos pequeños.
Patatas	250 g	4-5	3	Pese las patatas una vez peladas y córtelas
	500 g 7 1/2 -8 1/2			en trozos del mismo tamaño (mitades o cuartos).
Nabos	250 g	5-5 1/2	3	Corte los nabos en cubos pequeños.

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