Caùc Meïo Ñaëc Bieät

Höôùng daãn naáu (tieáp theo)

Höôùng daãn Nöôùng (tieáp tuïc)

Thöùc aên	Khaåu phaàn	Thôøi	Coâng	1. Thôøi	2. Thôøi	Höôùng daãn
töôi soáng		gian	suaát	gian	gian
		laøm		moät	moät
		noùng		maët	maët
		(phuùt)		(phuùt)	(phuùt.)
Khoai taây	500 g	5	450 W	10-12	--	Caét khoai taây laøm
nöôùng			+			ñoâi vaø xeáp troøn treân
			Nöôùng			reá vôùi maët caét uùp
						xuoáng. Pheát daàu oâ
						liu vaø gia vò leân maët
						caét. Sau ñoù nöôùng
						trong voøng 3 phuùt.

Mì ñoâng	400 g	---	600 W	14-16	3-4	Ñaët mì ñoâng (-
			+			18oC), ví duï nhö
			Nöôùng			lasagne (mì sôïi deït),
						cannelloni (baùnh
						nhaân thòt) hoaëc
						macaroni (mì oáng
						röôùi nöôùc soát pho
						maùt) vaøo ñóa thuûy
						tinh chòu nhieät coù
						kích thöôùc phuø hôïp
						vaø ñeå leân reá.
Gratin Caù	400 g	---	600 W	16-18	3-4	Ñeå gratin caù ñoâng
Ñoâng			+			laïnh (-18oC) vaøo ñóa
			Nöôùng			thuûy tinh chòu nhieät
						coù kích thöôùc phuø
						hôïp vaø ñeå leân reá.

Ñoâng	250 g	---	300 W	12-13	---	Ñaët caùc baùnh pizza
laïnh	(8 mieáng)		+			ñoâng laïnh (-18oC)
Baùnh			Nöôùng			hoaëc caùc baùnh
Pizza						quich trong voøng
Snack						troøn reá.
Ñoâng	200-250 g	---	300 W	4-6	---	Ñaët caùc mieáng baùnh
laïnh	(1-2		+			ñoâng laïnh (-18oC)
Baùnh	mieáng)		Nöôùng			caïnh nhau treân reá.
Streusel						Sau ñoù chôø raõ ñoâng
						trong 5 phuùt.

LAØM TAN BÔ

Ñaët 50 g bô vaøo moät ñóa thuûy tinh nhoû, saâu. Ñaäy baèng naép nhöïa.

Laøm noùng trong voøng 30-40 giaây söû duïng möùc coâng suaát 750 W, ñeán khi bô tan ra.

LAØM TAN SOÂCOÂLA

Ñaët 100 g soâcoâla vaøo moät ñóa thuûy tinh nhoû, saâu.

Laøm noùng töø 3-5 phuùt, söû duïng möùc coâng suaát 450 W ñeán khi soâcoâla tan ra. Khuaáy moät ñeán hai laàn trong quaù trình laøm tan chaûy. Söû duïng gaêng tay khi laáy ra!

LAØM TAN MAÄT ONG KEÁT TINH

Ñaët 20 g maät ong tinh theå vaøo moät ñóa thuûy tinh nhoû, saâu.

Laøm noùng trong voøng 20-30 giaây söû duïng möùc coâng suaát 300 W, ñeán khi maät ong tan ra.

LAØM TAN GELATINE

Ñaët mieáng gelatine khoâ (10 g) vaøo nöôùc laïnh trong voøng 5 phuùt. Ñaët gelatine ñaõ ñöôïc laøm khoâ vaøo moät baùt thuûy tinh nhoû chòu nhieät. Laøm noùng trong voøng 1 phuùt vôùi möùc coâng suaát 300W.

Khuaáy sau khi laøm tan gelatine.

NAÁU GLAZE/KEM TRÖÙNG (ÑEÅ LAØM BAÙNH NGOÏT VAØ BAÙNH GATOÂ) Troän glaze (khoaûng 14 g) vôùi 40 g ñöôøng vaø 250 ml nöôùc laïnh.

Naáu baèng cheùn thuûy tinh chòu nhieät khoâng ñaäy naép töø 3½ ñeán 4½ phuùt vôùi möùc coâng suaát 750 W,

ñeán khi glaze/kem tröùng trôû neân trong suoát. Khuaáy hai laàn trong khi naáu.

LAØM MÖÙT

Ñaët 600 g traùi caây (ví duï nhö daâu troän) trong moät baùt thuûy tinh chòu nhieät coù kích thöôùc phuø hôïp

vaø coù naép ñaäy. Theâm 300 g ñöôøng vaø khuaáy ñeàu

Naáu coù naép ñaäy trong voøng töø 10-12 phuùt vôùi möùc coâng suaát 750 W. Khuaáy nhieàu laàn trong khi naáu. Boû vaøo moät loï nhoû baèng thuûy tinh coù naép ñaäy daïng xoay. Ñeå naép ñaäy trong voøng 5 phuùt.

LAØM BAÙNH PUDDING

Troän boät pudding vôùi ñöôøng vaø söõa (500 ml) tröïc tieáp theo höôùng daãn cuûa nhaø saûn xuaát

vaø khuaáy ñeàu. Söû duïng moät baùt thuûy tinh chòu nhieät coù kích thöôùc phuø hôïp vaø coù naép ñaäy. Naáu coù ñaäy naép seõ caàn töø 6½ ñeán 7½ phuùt vôùi möùc coâng suaát 750 W.

Khuaáy nhieàu laàn trong khi naáu.

NÖÔÙNG HAÏNH ÑAØO

Traûi 30 g caùc laùt haïnh ñaøo vaøo moät ñóa men coù kích côõ vöøa.

Ñaûo vaøi laàn trong khoaûng 3½ ñeán 4½ phuùt vôùi möùc coâng suaát 600 W. Ñeå nguyeân trong loø töø 2-3 phuùt. Söû duïng gaêng tay khi laáy ra!

Höôùng daãn naáu (tieáp theo)

Höôùng daãn Nöôùng (tieáp tuïc)

Khoai taây

500 g

450 W

10-12

Caét khoai taây laøm

nöôùng