Използване на режим “Фурна” (Продължение)
Настройка “Конвекция” + “Горно нагряване” ( | ) | BG |
Съчетание на горещ въздух и горен нагревател, тази настройка е идеална за оформяне на хрупкава коричка и запичане. Тази настройка се препоръчва специално за готвене на меса.
Когато готвите месо, поставете го върху скара на ниво и поставете тава за печене на ниво
, за да събирате капещия сос.
*Уверете се, че стъклените съдове за печене са подходящи за температури на готвене
40 ~ 250 °C.
Ръководство за готвене
Използвайте температурите и времената от тази таблица като насоки за печене.
Препоръчваме предварително нагряване на фурната в режим “Конвекция” + “Горен нагревател”.
Поставете месото върху скарата за фурна, следвайте съветите за нивото в таблицата, и използвайте тава за печене като съд за събиране на мазнината на ниво 1.
Хранителен продукт | Ниво на | Температура | Принадлежност | Време (ч.) | |
полица | (°C) | ||||
|
|
| |||
|
|
|
|
| |
Говеждо печено / | 3 / 1 | 170 - 190 | Скара за фурна / | 1:00 - 1:30 | |
средно 1 кг | Скара за печене | ||||
|
|
| |||
Свинска плешка / | 3 / 1 | 180 - 200 | Скара за фурна / | 1:30 - 2:00 | |
Руло 1 кг | Тава за печене | ||||
|
|
| |||
Агнешко печено / | 2 / 1 | 190 - 210 | Скара за фурна / | 0:50 - 1:20 | |
Агнешко бутче 0,8 кг | Скара за печене | ||||
|
|
| |||
Цяло пиле | 3 / 1 | 170 - 190 | Скара за фурна / | 0:50 - 1:10 | |
Пиле 1,0 кг | Скара за печене | ||||
|
|
| |||
Риба - цели пъстърви | 4 / 1 | 170 - 180 | Скара за фурна / | 0:30 - 0:40 | |
2 бр. / 0,5 кг | Скара за печене | ||||
|
|
| |||
Патешки гърди 0,3 кг | 4 / 1 | 180 - 200 | Скара за фурна / | 0:25 - 0:35 | |
Скара за печене | |||||
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
Забележка
Препоръчва се предварително нагряване.
15