![](/images/new-backgrounds/1324902/32490235x1.webp)
Готварски указател (продължение)
BG
РАЗМРАЗЯВАНЕ
Микровълните са превъзходен начин за размразяване на замразени храни. Микровълните внимателно размразяват замразената храна за кратък период от време. Това може да е чудесно предимство, ако дойдат внезапно неочаквани гости.
Замразените пилета трябва да се размразят напълно преди готвене. Отстранете всякакви метални връзки и извадете пилето от обвивката, за да може да се оттече течността при размразяване.
Поставете замразената храна върху съд без капак. Обърнете на половината време, източете всякаква течност и отстранете дреболиите възможно най- бързо.
Проверявайте храната от време на време, за да се уверите, че не се затопля. Ако започнат да се загряват
Ако външната повърхност на пилето започне да се затопля, спрете размразяването и го оставете за 20 минути преди продължаване. Оставяйте рибата, месото и пилешките храни да престояват, за да завърши размразяването. Времето на престой до пълното размразяване е различно в зависимост от размразяваното количество. Вж. за справка таблицата
Съвет: Тънките пластове храна се размразяват
За размразяване на замразени храни с температура около
Цялата замразена храна трябва да се размразява, като се използва нивото на мощност за размразяване (180 W).
Храна | Порция | Време | Време на | Инструкции |
|
| (мин.) | престой |
|
|
|
| (мин.) |
|
Месо |
|
|
|
|
Говежда | 500 гр. | Поставете месото върху плоска | ||
кайма |
|
|
| керамична чиния. Покрийте по- |
|
|
|
| тънките краища с алуминиево |
Свински | 250 гр. |
| фолио. | |
пържоли |
|
|
| Обърнете след половината от |
|
|
|
| времето за размразяване! |
|
|
|
|
|
Птици |
|
|
|
|
Парчиња | 500 гр. |
| ||
пилешко | (2 бр.) |
|
| с кожата надолу, а целите |
|
|
|
| пилета с гърдите надолу върху |
Цели пилета | 1000 гр. |
| плоска керамична чиния. | |
|
|
|
| Покрийте |
|
|
|
| например крилца и краища с |
|
|
|
| алуминиево фолио. Обърнете |
|
|
|
| след половината от времето за |
|
|
|
| размразяване! |
Риба |
|
|
|
|
Рибно филе | 250 гр. | Поставете замразената риба в | ||
| (2 бр.) |
|
| средата на плоска керамична |
| 400 гр. |
| чиния. | |
| (4 бр.) |
|
| Подредете |
|
|
|
| под |
|
|
|
| Покрийте тесните краища с |
|
|
|
| алуминиево фолио. Обърнете |
|
|
|
| след половината от времето за |
|
|
|
| размразяване! |
|
|
|
|
|
Плодове |
|
|
|
|
Безкостилко | 250 гр. | Разпеделете плодовете върху | ||
ви плодове |
|
|
| плоска, кръгла стъклена чиния |
|
|
|
| (с голям диаметър). |
Хляб |
|
|
| |
Хлебчета | 2 бр. | Подредете хлебчетата в кръг | ||
(всяко около | 4 бр. |
| или хляба хоризонтално върху | |
50 г) |
|
|
| кухненска хартия в средата на |
Тостове / | 250 гр. |
| въртящата се поставка. | |
сандвичи |
|
|
| Обърнете след половината от |
Немски хляб | 500 гр. |
| времето за размразяване! | |
(пшеничено |
|
|
|
|
+ ръжено |
|
|
|
|
брашно) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
18