Специални Съвети

Готварски указател (продължение)

Ръководство за грил (продължение)

Прясна	Порция	Време на	Мощно	1. Време	2. Време	Инструкции
храна		предвар	ст	за печене	за печене
		ително		на страна	на страна
		затопля		(мин.)	(мин.)
		не (мин.)
Печени	500 гр.	5	450 W	10-12	--	Нарежете
картофи			+ грил			картофите на
						половини и ги
						наредете в кръг
						върху скарата с
						отрязаната страна
						нагоре към грила.
						Намажете
						отрязаната страна
						със зехтин и
						подправки.
						Оставете да
						престои 3 минути
						след печенето.

Замразени	400 гр.	---	600 W	14-16	3-4	Поставете
макаронени			+ грил			замразените
изделия:						макаронени
						изделия (-18 °C),
						например лазаня,
						тортелини или
						канелони в
						подходящ съд от
						огнеупорно стъкло и
						го сложете на
						скарата.
Замразен	400 гр.	---	600 W	16-18	3-4	Поставете
рибен			+ грил			замразения рибен
огретен						огретен (-18 °C) в
						подходяща чиния от
						огнеупорно стъкло и
						го сложете върху
						скарата.

Замразена	250 гр.	---	300 W	12-13	---	Поставете
пица	(8 бр.)		+ грил			замразените
						парчета пица
						(-18 °C) в кръг върху
						скарата.
Замразена	200-250 гр.	---	300 W	4-6	---	Поставете
торта	(1-2 бр.)		+ грил			замразените
						парчета щрудел
						(-18 °C) едно до
						друго на скарата.
						Оставете да
						престои 5 минути
						след размразяване.

ТОПЕНЕ НА МАСЛО

Поставете 50 гр. масло в малка дълбока стъклена чиния. Покрийте с пластмасов капак.

Нагрявайте в продължение на 30-40 секунди, като използвате 750 W, докато маслото се стопи.

ТОПЕНЕ НА ШОКОЛАД

Поставете 100 гр. шоколад в малка дълбока стъклена чиния.

Нагрявайте в продължение на 3-5 минути, като използвате 450 W, докато шоколадът се стопи.

Разбъркайте веднъж или два пъти по време на топенето. Използвайте кухненски ръкавици, когато изваждате!

ТОПЕНЕ НА КРИСТАЛИЗИРАЛ ПЧЕЛЕН МЕД

Поставете 20 г кристализирал пчелен мед в малка дълбока стъклена чиния. Нагрявайте в продължение на 20-30 секунди, като използвате 300 W, докато медът се стопи.

ТОПЕНЕ НА ЖЕЛАТИН

Положете сухи желатинови листа (10 гр.) в продължение на 5 минути в студена вода.

Поставете източения желатин в малка купа от огнеупорно стъкло. Нагрейте в продължение на 1 минута, като използвате 300 W. Разбъркайте след стопяване.

ПРИГОТВЯНЕ НА ГЛАЗУРИ / СНЕЖНИ КРЕМОВЕ (ЗА КЕЙКОВЕ И ПАСТИ)

Смесете разтворимата глазура (14 гр.) с 40 гр. захар и 250 мл студена вода. Гответе непокрито в купа от огнеупорно стъкло за 3½ до 4½ минути при 750 W, докато глазурата стане прозрачна. Разбъркайте два пъти по време на готвене.

ПРИГОТВЯНЕ НА КОНФИТЮР

Поставете 600 гр. плодове (напр. смесени безкостилкови) в подходяща по големина стъклена огнеупорна купа с капак. Добавете 300 гр. захар за консервиране и разбъркайте добре.

Гответе покрити в продължение на 10-12 минути, като използвате 750 W. Разбъркайте няколко пъти по време на готвене. Изпразнете направо в бурканчета за сладко с винтови капачки. Оставете да престоят с капак в продължение на 5 минути.

ГОТВЕНЕ НА ПУДИНГ

Смесете пудинг на прах със захар и мляко (500 мл), като спазвате указанията на производителя, и разбъркайте добре. Използвайте подходяща по размер купа от огнеупорно стъкло с капак. Гответе с капак в продължение на 6½ до 7½ минути при 750 W.

Разбъркайте няколко пъти добре по време на готвене.

ПЕЧЕНЕ НА БАДЕМОВИ ПОДПРАВКИ

Разпрострете 30 гр. нарязани бадеми върху средна по големина керамична чиния.

Разбъркайте няколко пъти по време на печенето в продължение на 3½ до 4½ минути, като използвате 600 W.

Оставете да престоят в продължение на 2-3 минути във фурната. Използвайте кухненски ръкавици когато ги изваждате!