Samsung BF62CCBST/XEE manual Ylälämpö + kiertoilma

Alkuvalmistelut (jatkoa)

2.	Ylälämpö + kiertoilma
FI	Suosituslämpö: 190 °C
	Tätä asetusta tulee käyttää paistettaessa kakkuja yhdellä tasolla ja pikkuleipiä, joiden
	on oltava hyvin ruskistuneita tai rapeita pohjasta. Se sopii myös pizzoille, piiraille ja
	juustokakuille. Ylävastus ja tuuletin ovat toiminnassa koko ajan, ja kuuma ilma kiertää
	tasaisesti.

Suosittelemme uunin esilämmittämistä Ylälämpö + kiertoilma -toimintoa käytettäessä.

Ruokalaji	Taso	Varuste	Lämpötila	Aika
			(°C)	(min)
Porsaankyljykset	3/2	Paahtoritilä /	180 - 200	50 - 65
(1 000 g)		uunipannu
SIVELE ÖLJYLLÄ JA MAUS-
TEILLA
Porsaanlapa foliossa	2	Uunipelti	180 - 230	80 - 120
(1 000 - 1 500 g)
MARINOI
Kokonainen kana	2/1	Paahtoritilä /	190 - 200	40 - 65
(800 - 1 300 g)		uunipannu
SIVELE ÖLJYLLÄ JA MAUS-
TEILLA
Liha- tai kalapihvit	3	Paahtoritilä /	180 - 200	15 - 35
(400 - 800 g)		uunipannu
TIPPA ÖLJYÄ, SUOLAA & PIP-
PURIA
Kananpalat	4/3	Paahtoritilä /	200 - 220	25 - 35
(500 - 1 000 g)		uunipannu
SIVELE ÖLJYLLÄ JA MAUS-
TEILLA
Paahdettu kala	2	Grilliritilä	180 - 200	30 - 40
(500 - 1 000 g)
käytä uuninkestävää astiaa
SIVELE ÖLJYLLÄ
Naudanpaisti	2/1	Paahtoritilä /	200 - 220	45 - 60
(800 - 1 200 g)		uunipannu
SIVELE ÖLJYLLÄ JA MAUS-		Lisää 1 kupillinen
TEILLA		vettä
Ankanrinta	4/3	Paahtoritilä /	180 - 200	25 - 35
(300 - 500 g)		uunipannu
		Lisää 1 kupillinen
		vettä

14