Alkuvalmistelut (jatkoa)
2. | Ylälämpö + kiertoilma | FI |
| Suosituslämpö: 190 °C |
Tätä asetusta tulee käyttää paistettaessa kakkuja yhdellä tasolla ja ruskistettavia tai rapeita pikkuleipiä. Se sopii myös pizzoille, piiraille ja juustokakuille. Ylävastus ja tuuletin ovat toiminnassa koko ajan, jolloin kuuma ilma kiertää tasaisesti.
Suosittelemme uunin esilämmittämistä Ylälämpö + kiertoilma
Ruokalaji | Taso | Varuste | Lämpötila | Aika | |
(°C) | (min) | ||||
|
|
| |||
|
|
|
|
| |
Porsaankyljykset | 3 | Paahtoritilä + | 180 - 200 | 50 - 65 | |
(1 000 g) |
| uunipannu |
|
| |
SIVELE ÖLJYLLÄ JA MAUS- |
|
|
|
| |
TEILLA |
|
|
|
| |
Porsaanlapa foliossa | 2 | Uunipelti | 180 - 230 | 80 - 120 | |
(1 000 - 1 500 g) |
|
|
|
| |
MARINOI |
|
|
|
| |
Kokonainen kana | 2 | Paahtoritilä + | 190 - 200 | 40 - 65 | |
(800 - 1 300 g) |
| uunipannu |
|
| |
SIVELE ÖLJYLLÄ JA MAUS- |
|
|
|
| |
TEILLA |
|
|
|
| |
Liha- tai kalapihvit | 3 | Paahtoritilä + | 180 - 200 | 15 - 35 | |
(400 - 800 g) |
| uunipannu |
|
| |
TIPPA ÖLJYÄ, SUOLAA & PIP- |
|
|
|
| |
PURIA |
|
|
|
| |
Kananpalat | 4 | Paahtoritilä + | 200 - 220 | 25 - 35 | |
(500 - 1 000 g) |
| uunipannu |
|
| |
SIVELE ÖLJYLLÄ JA MAUS- |
|
|
|
| |
TEILLA |
|
|
|
| |
Paahdettu kala | 2 | Grilliritilä | 180 - 200 | 30 - 40 | |
(500 - 1 000 g) |
|
|
|
| |
käytä uuninkestävää astiaa |
|
|
|
| |
SIVELE ÖLJYLLÄ |
|
|
|
| |
Naudanpaisti | 2 | Paahtoritilä + | 200 - 220 | 45 - 60 | |
(800 - 1 200 g) |
| uunipannu |
|
| |
SIVELE ÖLJYLLÄ JA MAUS- |
| Lisää 1 kupillinen |
|
| |
TEILLA |
| vettä |
|
| |
Ankanrinta | 4 | Paahtoritilä + | 180 - 200 | 25 - 35 | |
(300 - 500 g) |
| uunipannu |
|
| |
|
| Lisää 1 kupillinen |
|
| |
|
| vettä |
|
|
15