Samsung FQV313T003/XEE manual Brug af de automatiske tilberedningsfunktioner, Dampning

Brug af de automatiske tilberedningsfunktioner

Nedenstående tabel viser 40 automatiske programmer til damptilberedning, bagning, grilning, stegning, optøning samt tilberedning og optøning. Den indeholder de pågældende mængder og relevante anbefalinger.

Fyuld altid vandbeholderen op til maksimumniveauet med frisk vand, før du bruger programmerne.

Programmerne S-1 til S-12, b-6, d-1 til d-3 og d5 kører kun med dampfunktion. Programmerne b-5, b-7, r-1 til r-4 og d-4 kører med en kombination af damp og varmluft. Den øvrige programmer kører enten med varmluftsfunktion eller grillfunktion. Brug ovnhandsker, når du tager maden ud!

Kode

Mad

Portionsstørrelse

(kg)

Anbefalinger

Dampning

			Fyld vandbeholderen med frisk vand op til maksimumniveauet.
	Skivede		Læg skivede grøntsager som f.eks. courgetter,
S-1		0,2-0,6	broccolibuketter, peberfrugt og gulerødder i dampbeholderen.
	grøntsager
			Sæt dampbeholderen på ovnristen, som sættes på rille 3.
			Anbring bradepanden på rille 1.
			Fyld vandbeholderen med frisk vand op til maksimumniveauet.
S-2	Hele		Læg hele grøntsager eller store stykker grøntsager
		0,2-0,6	som f.eks. blomkål, broccoli, majskolber og artiskokker i
	grøntsager
			dampbeholderen. Sæt dampbeholderen på ovnristen, som
			sættes på rille 3. Anbring bradepanden på rille 1.
			Fyld vandbeholderen med frisk vand op til maksimumniveauet.
S-3	Fiskefileter	0,2-1,0	Læg fileter af fisk som lyssej, rødspætter eller torsk side om
			side i dampbeholderen. Sæt dampbeholderen på ovnristen,
			som sættes på rille 3. Anbring bradepanden på rille 1.
			Fyld vandbeholderen med frisk vand op til maksimumniveauet.
S-4	Fiskesteaks	0,2-1,0	Læg fiskesteaks som lakse- eller tunbøffer side om side i
			dampbeholderen. Sæt dampbeholderen på ovnristen, som
			sættes på rille 3. Anbring bradepanden på rille 1.
			Fyld vandbeholderen med frisk vand op til maksimumniveauet.
S-5	Rejer	0,2-0,5	Læg de rå rejer i dampbeholderen. Sæt dampbeholderen
			på ovnristen, som sættes på rille 3. Anbring bradepanden
			på rille 1.
			Fyld vandbeholderen med frisk vand op til maksimumniveauet.
S-6	Kyllingebryst	0,2-1,0	Læg kyllingebrysterne side om side i dampbeholderen. Sæt
			dampbeholderen på ovnristen, som sættes på rille 3.
			Anbring bradepanden på rille 1.
			Fyld vandbeholderen med frisk vand op til maksimumniveauet.
S-7	Æg	0,1-0,6	Stik hul i mellemstore æg (på hver 50-60 g). Læg 2-10 æg i
			dampbeholderen. Sæt dampbeholderen på ovnristen, som
			sættes på rille 3. Anbring bradepanden på rille 1.
			Fyld vandbeholderen med frisk vand op til maksimumniveauet.
	Skrællede		Skræl kartoflerne, og skær dem i både, eller brug mindre
S-8		0,2-0,8	kartofler. Læg dem i dampbeholderen. Sæt dampbeholderen
	kartofler
			på ovnristen, som sættes på rille 3. Anbring bradepanden
			på rille 1.
			Fyld vandbeholderen med frisk vand op til maksimumniveauet.
S-9	Hvide ris	0,1-0,5	Fordel de forkogte hvide ris jævnt i en flad, ildfast skål. Tilsæt
			1,5 x kogende vand (tilsæt 375 ml kogende vand til 250 g ris).
			Sæt skålen på ovnristen på rille 1.

34_ ovnbrug