Matlagningstips, Mikrovågsugnar, Tillagning

Matlagningstips

MIKROVÅGSUGNAR

Mikrovågorna penetrerar mat, vatten och dess innehåll.

De gör att matmolekylerna rör sig snabbt. Den snabba rörelsen i molekylerna skapar friktion och gör att maten blir varm.

TILLAGNING

Redskap för tillagning i mikrovågsugn:

Redskapen måste medge att mikrovågorna passerar genom dem för maximal effektivitet. Mikrovågor reflekteras av metall, såsom rostfritt stål, aluminium och koppar, men de kan även tränga igenom keramik, glas, porslin och plast, samt papper och trä. Maten ska alltså aldrig tillagas i metallbehållare.

Mat som lämpar sig för tillagning i mikrovågsugn:

Många sorters mat passar för tillagning i mikrovågsugn, inklusive färska eller frusna grönsaker, frukt, pasta, ris, gryn, bönor, fisk och kött. Såser, vaniljkräm, soppor, puddingar etc. kan också tillagas i mikrovågsugnen. I allmänhet passar tillagning i mikrovågsugn för all mat som vanligtvis görs på spisen. Det går exempelvis att smälta smör eller choklad (se kapitlet med tips och olika tekniker).

Täck över under tillagningsprocessen

Det är mycket viktigt att maten täcks över under tillagningen, eftersom vattnet omvandlas till ånga och bidrar till tillagningsprocessen. Maten kan täckas över på olika sätt: exempelvis med en keramiktallrik, ett plastskydd eller mikrovågsfilm.

Väntetider

Efter att tillagningen är klar är det viktigt att maten får stå och vänta så att temperaturen blir jämn i maträtten.

Matlagningstips för frysta grönsaker

Använd en glasskål med lock. Värm maten täckt under den minsta tiden - se tabell. Fortsätt tillagningen för att uppnå bästa resultat.

Rör om två gånger vid tillagningen och en gång efteråt. Tillsätt salt, kryddor och smör efter tillagningen. Täck över under väntetiden.

Mat	Portion	Effekt	Tid	Väntetid	Instruktioner
			(min.)	(min.)
Spenat	150 g	600 W	5-6	2-3	Tillsätt 15 ml (1 tsk)
					kallt vatten.

Broccoli	300 g	600 W	8-9	2-3	Tillsätt 30 ml (2 tsk)
					kallt vatten.
Ärter	300 g	600 W	7-8	2-3	Tillsätt 15 ml (1 tsk)
					kallt vatten.

Gröna bönor	300 g	600 W	7½-8½	2-3	Tillsätt 30 ml (2 tsk)
					kallt vatten.
Blandade grönsaker	300 g	600 W	7-8	2-3	Tillsätt 15 ml (1 tsk)
(morötter/ärter/majs)					kallt vatten.

Blandade grönsaker	300 g	600 W	7½-8½	2-3	Tillsätt 15 ml (1 tsk)
(kinesisk stil)					kallt vatten.

CE1000C-T/XEE specifications

The Samsung CE1000C-T/XEE is a compact and innovative microwave oven that integrates advanced cooking technologies with user-friendly features, making it a valuable addition to modern kitchens. With a sleek design, this microwave combines functionality and style, allowing it to fit seamlessly into various interior decors.

One of the standout features of the CE1000C model is its powerful 1000 watts cooking power, which ensures that food is cooked evenly and efficiently. The microwave uses a ceramic enamel interior, which not only provides a durable and easy-to-clean surface but also helps to reduce bacteria and odors. This feature adds a layer of hygiene, making it a practical choice for everyday use.

The CE1000C-T/XEE is equipped with various pre-programmed cooking options, catering to diverse culinary needs. Users can effortlessly prepare a wide array of dishes ranging from popcorn to defrosting frozen foods or reheating leftovers, all with just a touch of a button. This intuitive interface simplifies meal preparation, making it accessible for users of all cooking skill levels.

This model also features Samsung's Eco Mode, which helps reduce energy consumption when the microwave is not in use, promoting energy efficiency. This sustainable approach not only benefits the environment but can also contribute to lower energy bills over time.

The dimensions of the Samsung CE1000C ensure that it remains compact without sacrificing interior capacity, allowing users to accommodate larger dishes while still fitting comfortably on countertops. The control panel is designed for ease of use, featuring clear buttons and indicators that guide users through their cooking tasks seamlessly.

In addition to its functional design and features, the CE1000C-T/XEE boasts an attractive exterior that includes a mirrored finish, enhancing its modern aesthetic. This not only adds a touch of elegance but also makes it a stylish appliance that can complement various kitchen styles.

In summary, the Samsung CE1000C-T/XEE is a highly efficient and user-friendly microwave oven that combines advanced cooking technology with modern design. Its powerful performance, eco-friendly features, and variety of cooking options make it an excellent choice for individuals and families seeking convenience and efficiency in their cooking routines. This microwave stands as a testament to Samsung's commitment to quality and innovation in home appliances.