Matlagningstips (fortsättning)
SE
GRILL
Grillens värmeelement sitter under taket på ugnens insida. De fungerar då luckan är stängd och den roterande plattan är i drift. Den roterande plattan bryner maten jämnare. Förvärm grillen i
Kokkärl för grillning:
Skall vara ugnssäker och får innehålla metall. Använd inte kokkärl i plast då dessa kan smälta.
Mat som är lämplig för grillning:
Kotletter, korvar, stekar, hamburgare, bacon och skinka, tunna fiskportioner, smörgåsar och alla sorters toast med pålägg.
Viktigt:
Kom ihåg att när endast grillfunktionen används måste maten placeras på det övre gallret, om inte annat rekommenderas.
Mikrovågsugn + Grill (MICROWAVE + GRILL)
Det här tillagningsläget kombinerar strålningsvärmen från grillen med snabbheten i mikrovågstillagning. Det fungerar endast då luckan är stängd och den roterande plattan är i drift. Tack vare den roterande plattan bryns maten jämnt.
Programmet körs med en alternerande kombination av mikrovågor och grill.
Matlagningskärl för tillagning med mikrovågor grill
Använd kokkärl som kan penetreras av mikrovågorna Kokkärlen skall vara eldfasta. Använd inte metallkärl i kombinationsläge. Använd inte kokkärl i plast då dessa kan smälta.
Mat som lämpar sig för tillagning med mikrovågor grill:
Mat som lämpar sig för tillagning i kombinationsläge är all sorts tillagad mat som kräver uppvärmning och bryning (t.ex. kall pasta), samt mat som kräver kort tillagningstid för att bryna matens ovansida. Det här läget kan också användas för tjocka portioner som blir godare med en brynt och krispig yta (t.ex. kycklingbitar som vänds efter halva tillagningstiden). Se grilltabellen för mer information.
Viktigt:
När kombinationsläget (mikrovågor och grill) används måste maten placeras på det övre gallret, om inte annat rekommenderas. Se instruktionerna i följande tabell. Maten måste vändas för att den skall brynas på båda sidor.
Grillguide för färsk mat
Förvärm ugnen me
d snabbuppvärmningsfunktionen till 250°C.
Använd de effektnivåer och grilltider i som anges i följande tabell som guide.
Livsmedel | Portionsst | Läge | 1. | 2. | Rekommendation | ||
| orlek |
|
|
| Sidotid | Sidotid |
|
|
|
|
|
| (min.) | (min.) |
|
Rostat bröd | 4 st. |
|
|
| Placera brödskivorna sida | ||
| (25 g var) |
|
|
|
|
| vid sida på det övre gallret. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Grillade | 400 g |
|
|
| - | Placera små tomater i en | |
cocktal- |
|
|
|
|
|
| cirkel i en låg ugnsfast |
tomater |
|
|
|
|
|
| glasform. Placera den på |
|
|
|
|
|
|
| det övre gallret. |
|
|
|
|
|
|
| Låt stå i |
Tomat och ost- | 4 st |
|
|
| - | Rosta först brödskivorna. | |
toast | (300 g) |
|
|
|
|
| Placera brödskivorna med |
|
|
|
|
|
|
| tomatskivor och ost på det |
|
|
|
|
|
|
| övre gallret. |
|
|
|
|
|
|
| Låt stå i |
|
|
|
|
|
|
|
|
Gratinerade | 400 g |
|
|
| - | Placera den färska | |
potatisar / |
|
|
|
|
|
| gratängen i en låg ugnsfast |
grönsaker |
|
|
|
|
|
| glasform. Placera formen på |
(kylda) |
|
|
|
|
|
| gallret. |
|
|
|
|
|
|
| Låt stå i |
|
|
|
|
|
|
| tillagning. |
Ugnsbakade | 2 äpplen |
|
|
| - | Kärna ur äpplena och fyll | |
äpplen | (ca. 400 g) |
|
|
|
|
| dem med russin |
|
|
|
|
|
|
| och sylt. Placera skivad |
|
|
|
|
|
|
| mandel på toppen. |
|
|
|
|
|
|
| Placera äpplena på en platt |
|
|
|
|
|
|
| värmetålig glasskiva. |
|
|
|
|
|
|
| Placera skivan på det nedre |
|
|
|
|
|
|
| gallret. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Kycklingdelar | 500 g |
|
|
| Pensla kycklingdelarna med | ||
| (2 st) |
|
|
|
|
| olja och kryddor. |
|
|
|
|
|
|
| Lägg dem i en cirkel på det |
|
|
|
|
|
|
| övre gallret. Låt stå i |
|
|
|
|
|
|
| minuter efter grillning. |
|
|
|
|
|
|
|
|
26