Folyadékok Melegítése, Bébiétel Melegítése

Főzési útmutató (folytatás)

FOLYADÉKOK MELEGÍTÉSE

Hagyjon mindig legalább 20 mp pihentetési id őt a sütő kikapcsolásától számítva. Ha szükséges, keverje meg melegítés közben és MINDIG keverje meg melegítés után! A hirtelen felforrás és a leforrázás megel őzése érdekében rakjon be egy kanalat vagy egy üvegrudat a melegítendő folyadékba, és keverje meg a melegítés előtt, közben és után.

BÉBIÉTEL MELEGÍTÉSE

BÉBIÉTEL:

Rakja be a bébiételt egy mély kerámiatányérba. Fedje le egy m űanyag fedővel. Keverje meg jól a melegítés után. Pihentesse 2 vagy 3 percet a felszolgálás el őtt. Keverje meg még egyszer és ellen őrizze a hőmérsékletét. Ajánlott tálalási hőmérséklet 30-40°C között.

BÉBITEJ:

Öntse be a tejet egy sterilizált üvegedénybe. Melegítse fed ő nélkül. Sose melegítse fedővel, mert túlhevülés esetén a palack felrobbanhat.

Rázza össze jól a pihentetési id ő előtt és még egyszer a felszolgálás el őtt! Ellenőrizze mindig gondosan a bébitej vagy a bébiétel h őmérsékletét, miel őtt odaadja a babának. Az ajánlott tálalási h őmérséklet: kb. 37°C.

MEGJEGYZÉS:

A bébiételt gondosan ellen őrizni kell tálalás el őtt, nehogy megégesse a babát. Az alábbi táblázatban szerepl ő teljesítmény és melegítési idő csak irányértéknek tekintendő.

Folyadékok és ételek melegítése

Az alábbi teljesítmények és melegítési idők csak irányértéknek tekintend ők.

Étel	Adag	Teljesí-	Idő	Pihent-	Utasítások
		tmény	(perc)	etési id ő
				(perc)
Italok	150 ml	900W	1-1½	1-2	Öntse be porcelán csészékbe
(kávé, tea	(1csésze)				és melegítse lefedés nélkül: 1
és víz,	300 ml		1½-2		csészét középen, 2- őt
szobahőm-	(2csésze)				egymással szemben, 3-at
érséklet ű)	450 ml		2½-3		körben elrendezve. Hagyja a
	(3csésze)				sütőben a pihentetés alatt, és
	600 ml		3-3½		keverje meg jól.
	(4csésze)

Leves	250g	900W	2-2½	2-3	Öntse be egy mély
(hűtött)	350g		2½-3		kerámiatálba. Fedje le egy
	450g		3-3½		műanyag fedővel. Keverje meg
	550g		3½-4		jól a melegítés után. Keverje
					meg még egyszer tálalás el őtt.
Pörkölt	350g	600W	4½-5½	2-3	Rakja a pörköltet egy kerámia
(hűtött)					mély tányérba. Fedje le egy
					műanyag fedővel. Keverje meg
					néha a melegítés közben és a
					pihentetés és a tálalás el őtt.

Étel	Adag	Teljesí-	Idő	Pihent-	Utasítások
		tmény	(perc)	etési id ő
				(perc)
Főtt tészta	350g	600W	3½-4½	3	Rakja egy tányérra a tésztát
mártással					(pl. spagettit vagy galuskát)..
(hűtött)					Fedje le mikrohullámálló
					fóliával. Keverje meg a tálalás
					előtt.
Töltött f őtt	350g	600W	4-5	3	Rakja be a töltött tésztát (pl.
tészta					ravioli, tortellini) egy mély
mártással					tányérba. Fedje le egy
(hűtött)					műanyag fedővel. Keverje meg
					néha melegítés közben és a
					pihentetés és a tálalás el őtt.

Egytálétel	350g	600W	4½-5½	3	Rakja be egy kerámia edénybe
(hűtött)	450g		5-6		a hűtött egytálételt és fedje le
	550g		5½-6½		mikrohullámálló fóliával.

Két adag melegítése

Az alábbi táblázatban szerepl ő teljesítmények és melegítési idők csak iránymutatóként értend ők.

Étel	Adag	Teljesít-	Idő	Pihente-	Utasítások
		mény	(perc)	tési id ő
				(perc)
Leves	2 x 250g	900 W	3½-4½	2-3	Öntse be két porcelán
(hűtött)	2 x 250g		5-6		mélytányérba. Rakja az egyik
					tányért közvetlenül a
					forgótányérra, a másikat az
					állványra. Felmelegítés után
					keverje meg. Keverje meg a
					tálalás el őtt is.

Currys	2 x 350g	600W	7-8½	3	Rakja rá két tányérra a2 h űtött
csirke és					alkotórészb ől álló ételt. Fedje le
rizs					mikrohullámálló fóliával. Rakja az
(hűtött)					egyik tányért közvetlenül a
					forgótányérra, a másikat az
					állványra.
Egytál	2 x 350g	600W	7½-9	3	Rakja rá két tányérra a 2-3 h űtött
étel					alkotórészb ől álló ételt. Fedje le
(hűtött)					mikrohullámálló fóliával. Rakja az
					egyik tányért közvetlenül a
					forgótányérra, a másikat az
					állványra.