Hogyan mûködik a mikrohullámú sütõ?

A mikrohullám egy nagyfrekvenciás elektromágneses sugárzás; az általa közvetített energia segítségével az étel megfõ vagy felmelegszik anélkül, hogy megváltozna a színe vagy az alakja.

A mikrohullámot Ön a következõkre használhatja:

•felolvasztásra

•felmelegítésre

•fõzésre

A fõzés elve

1.A magnetron által létrehozott mikrohullám egyenletesen éri az ételt, mert az étel forog a forgótányéron. Ezért az étel egyenletesen fõ meg.

2.A mikrohullámot az étel felsõ kb. 2,5 cm-es rétege nyeli el. Onnan a hõ hõátadással terjed az étel

belseje felé.

3. A fõzési idõ a receptben leírtaktól és az étel alábbi tulajdonságaitól függ:

•mennyiségétõl és sûrûségétõl,

•víztartalmától,

•kiindulási hõmérsékletétõl (hûtve van-e vagy nem).

Mivel az étel közepe hõátadással fõ meg, a fõzés folytatódik azt követõen is, hogy Ön kiveszi az ételt a sütõbõl. Ezért be kell tartani az e füzetben és a receptekben elõírt pihentetési idõt, hogy:

•egyenletesen megfõjön az étel közepe is,

•mindenütt egyenletes hõmérsékletû legyen az étel.

A sütõ mûködésének ellenõrzése

	Az alábbi egyszerû eljárással Ön bármikor ellenõrizheti, hogy a	HU
	mikrohullámú sütõ jól mûködik-e.	HU
	mikrohullámú sütõ jól mûködik-e.
	Nyissa ki a sütõ ajtaját az ajtó jobb oldalán lévõ fogantyúval. Rakjon
	be egy pohár vizet a forgótányérra. Csukja be az ajtót.

1. Állítsa be maximumra a teljesítményt a TELJESÍTMÉNY gombbal.

2. Állítsa be a fõzési/melegítési idõt az IDÕ/SÚLY () forgógombbal.

Következmény: Bekapcsol a sütõ világítása és forogni kezd a forgótányér.

1)Elkezdõdik a fõzés és a fõzés végén a sütõ négyszer sípol.

2)Az emlékeztetõ jelzés háromszor sípol (percenként egyszer).

3)A kijelzõn újra megjelenik a pontos idõ.

A sütõ legyen egy megfelelõ hálózati csatlakozóaljzathoz csatlakoztatva! A forgótányér legyen a helyén a sütõben! Ha a maximálisnál kisebb teljesítményt állít be, a víz késõbb kezd el forrni.