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◆ÖÒÎË ÍÓÏ̇Ú̇fl ÚÂÏÔ‡ÚÛ‡ ‰ÓÒÚË„‡ÂÚ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌÌÓÈ, ÚÓ ÍÓ̉ˈËÓÌ ÔÂ͇ÚËÚ ÙÛÌÍˆË˛ ӷӄ‚, ‡ ‚ÂÌÚËÎflÚÓ ·Û‰ÂÚ ÔÓ‰ÓÎʇڸ ‡·ÓÚÛ (‚˚·‡Ì̇fl ÚÂÏÔ‡ÚÛ‡ +5°C).
◆ÖÒÎË ÍÓÏ̇Ú̇fl ÚÂÏÔ‡ÚÛ‡ ‰ÓÒÚË„‡ÂÚ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌÌÓÈ, ÍÓ̉ˈËÓÌ ÔÂ͇ÚËÚ ÙÛÌÍˆË˛ Óı·ʉÂÌËfl, ‡ ‚ÂÌÚËÎflÚÓ ·Û‰ÂÚ ÔÓ‰ÓÎʇڸ ‡·ÓÚÛ(‚˚·‡Ì̇fl ÚÂÏÔ‡ÚÛ‡ +3°C).
4Ç˚·ÂËÚ ÒÍÓÓÒÚ¸ ‚ÂÌÚËÎflÚÓ‡, ̇ʇ‚ ̇ ÍÌÓÔÍÛ Ó‰ËÌ ËÎË ÌÂÒÍÓθÍÓ ‡Á, ÔÓ͇ ÌÂÓ·ıÓ‰Ëχfl ÒÍÓÓÒÚ¸ Ì ÔÓfl‚ËÚÒfl ̇ ‰ËÒÔÎÂÂ.
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◆Ç Ú˜ÂÌË Ô‚˚ı 3 - 5 ÏËÌÛÚ, ÔÓ͇ ‚ÓÁ‰Ûı ‰ÓÒÚ‡ÚÓ˜ÌÓ Ì ÔÓ„ÂÂÚÒfl, ‚ÂÌÚËÎflÚÓ ‡·ÓÚ‡ÂÚ Ó˜Â̸ ωÎÂÌÌÓ. èÓÒΠÚÓ„Ó, Í‡Í ‰ÓÒÚË„ÌÛÚ‡ Ô‡‚Ëθ̇fl ÚÂÏÔ‡ÚÛ‡ ‚ÓÁ‰Ûı‡, ‚ÂÌÚËÎflÚÓ ‡‚ÚÓχÚ˘ÂÒÍË ÔÂÂÍβ˜ËÚÒfl ̇ ÚÂ·Û˛˘Û˛Òfl ÒÍÓÓÒÚ¸.
5óÚÓ·˚ ÍÓÌÚÓÎËÓ‚‡Ú¸ ̇ԇ‚ÎÂÌË ‚ÓÁ‰Û¯ÌÓ„Ó ÔÓÚÓ͇, ÒÏ. ÒÚ. 15.