Samsung MS22M8054AW/BW Код Блюдо Размер порции Ингредиенты Форель с, Перец 480-500 г, 200 мл

Код	Блюдо	Размер порции	Ингредиенты
1-16	Форель с	210-240 г	Сливочное масло – 10 г (2 x 5 г), нашинкованная
	овощами		морковь – 35 г, нашинкованный лук – 25 г, мелко
			рубленый чеснок – 3 г, рубленые листья сельдерея –
			5 г, форель – 1 шт. (220-250 г), соль – 1 г, белый молотый
			перец – ½ г, сливочное масло – 5 г

Инструкции

Смажьте центр пергаментной бумаги сливочным маслом. Выложите на бумагу морковь, лук, чеснок и сельдерей. На овощи положите приправленную специями форель. Смажьте рыбу сливочным маслом. Накройте бумагой. Поставьте в микроволновую печь и начните приготовление.

1-17	Перец	480-500 г	01 Болгарский перец – 2 шт. (80 г/шт.), мясной фарш
	фаршированный	2 шт.	(говядина и свинина) – 150-190 г (разделите на
			две части), обычный отваренный рис – 10-20 г,
			соль – 5 г, черный молотый перец – ½ г, говяжий
			бульон или разведенный в воде бульонный кубик
			– 200 мл
			02 Ингредиенты для соуса: мука – 5 г, томатная паста
			– 10 г, вода – 50 мл
		Инструкции
		Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте руками.
		Удалите у перца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Положите в
		глубокую миску, добавьте бульон (01). Начните приготовление. Подготовьте все
		ингредиенты для соуса (02). После звукового сигнала влейте смесь в бульон
		с фаршированным перцем. Переверните и продолжайте процесс приготовления.
1-18	Стейк из лосося	150-170 г	Стейк лосося с костями и кожей – 200-250 г, соль – 1 г,
	на пару		лимон – 15 г (сок), вода – 20 г

Инструкции

Добавьте специи к стейку из лосося. Поместите его в миску и добавьте воды. Поместите миску в микроволновую печь и начните приготовление.

2. Суп

Код	Блюдо	Размер порции	Ингредиенты
2-1	Каша овсяная	260 г	Овсяные хлопья «Геркулес» – 50 г, сахар – 5 г, соль –
			0,5 г, кипяток – 200 мл, холодное молоко – 100 мл
		Инструкции
		Высыпьте хлопья в глубокую тарелку, добавьте сахар и соль. Добавьте кипяток,
		молоко и хорошо перемешайте. Начните приготовление.
2-2	Мясная солянка	340 г	01 Нашинкованный лук – 45 г, говяжий бульон или
			разведенный в воде бульонный кубик – 350 мл
			02 Каперсы – 7 г, тертый соленый огурец – 50 г,
			томатная паста – 10 г, маслины – 16 г, жидкость
			от маслин – 20 мл, лавровый лист – 1 шт., мясное
			ассорти – 30 г, говяжий бульон или разведенный в
			воде бульонный кубик – 300 мл

Инструкции

Положите лук в большую миску, добавьте кипящий бульон (01). Начните приготовление. После звукового сигнала добавьте остальные ингредиенты (02). Хорошо все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и продолжите процесс приготовления.

2-3	Борщ	340 г	01 Тертая свекла – 50 г, нашинкованная
			соломкой капуста – 20 г, тертая морковь – 15 г,
			нашинкованный лук – 10 г, томатная паста – 15 г,
			сахар – 5 г
			02 Говяжий бульон или разведенный в воде
			бульонный кубик – 650 мл, лавровый лист – 1 шт.,
			уксус 9 % – 5 мл (по желанию)
		Инструкции
		Положите все ингредиенты в большую миску (01), добавьте горячий бульон
		(говяжий бульон или разведенный в воде бульонный кубик – 650 мл) и лавровый
		лист. Начните приготовление.

Русский  19

Использование микроволновой печи

MS22M8054AK_BW_DE68-04445T-01_RU.indd 19

2017-11-29 ￿￿ 6:25:23