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2ÖÒÎË 
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ÍÓÏ̇ÚÌ˚È ·ÎÓÍ ËÁ‰‡ÂÚ Á‚ÛÍ.
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èêàåÖóÄçàÖ Ç˚ ÏÓÊÂÚ ‚ β·Ó ‚ÂÏfl ËÁÏÂÌflÚ¸ ÂÊËÏ˚ ‡·ÓÚ˚ ÍÓ̉ˈËÓ̇.
3óÚÓ·˚ ËÁÏÂÌËÚ¸ ÚÂÏÔ‡ÚÛÛ, ̇ÊÏËÚ ÍÌÓÔÍÛ 
Ó‰ËÌ ËÎË ÌÂÒÍÓθÍÓ ‡Á, ÔÓ͇ ÌÂÓ·ıÓ‰Ëχfl ÚÂÏÔ‡ÚÛ‡ Ì ÔÓfl‚ËÚÒfl ̇ ‰ËÒÔÎÂÂ. ÇÓÁÏÓÊÌ˚ ÚÂÏÔ‡ÚÛ˚ ̇ıÓ‰flÚÒfl ‚ ‰Ë‡Ô‡ÁÓÌ ÓÚ 16°C ‰Ó 30°C ‚Íβ˜ËÚÂθÌÓ.
êÂÁÛθڇÚ: ◆ ä‡Ê‰˚È ‡Á ÍÓ„‰‡ ‚˚ ̇ÊÏËÚ ÍÌÓÔÍÛ |
| : |
| ||
- íÂÏÔ‡ÚÛ‡ ËÁÏÂÌflÂÚÒfl ̇ 1°C |
|
|
- äÓÏ̇ÚÌ˚È ·ÎÓÍ ÔÓ‰‡ÂÚ Á‚ÛÍÓ‚ÓÈ Ò˄̇Î
◆ÖÒÎË ÍÓÏ̇Ú̇fl ÚÂÏÔ‡ÚÛ‡ ‰ÓÒÚË„‡ÂÚ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌÌÓÈ, ÚÓ ÍÓ̉ˈËÓÌ ÔÂ͇ÚËÚ ÙÛÌÍˆË˛ ӷӄ‚, ‡ ‚ÂÌÚËÎflÚÓ ·Û‰ÂÚ ÔÓ‰ÓÎʇڸ ‡·ÓÚÛ (‚˚·‡Ì̇fl ÚÂÏÔ‡ÚÛ‡ +5°C).
◆ÖÒÎË ÍÓÏ̇Ú̇fl ÚÂÏÔ‡ÚÛ‡ ‰ÓÒÚË„‡ÂÚ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌÌÓÈ, ÍÓ̉ˈËÓÌ ÔÂ͇ÚËÚ ÙÛÌÍˆË˛ Óı·ʉÂÌËfl, ‡ ‚ÂÌÚËÎflÚÓ ·Û‰ÂÚ ÔÓ‰ÓÎʇڸ ‡·ÓÚÛ(‚˚·‡Ì̇fl ÚÂÏÔ‡ÚÛ‡ +3°C).
4Ç˚·ÂËÚ ÒÍÓÓÒÚ¸ ‚ÂÌÚËÎflÚÓ‡, ̇ʇ‚ ̇ ÍÌÓÔÍÛ 
Ó‰ËÌ ËÎË ÌÂÒÍÓθÍÓ ‡Á, ÔÓ͇ ÌÂÓ·ıÓ‰Ëχfl ÒÍÓÓÒÚ¸ Ì ÔÓfl‚ËÚÒfl ̇ ‰ËÒÔÎÂÂ.
Ä‚ÚÓχÚ˘ÂÒÍËÈ ÂÊËÏ (ÔÓӘ‰ÌÓ: 
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êÂÁÛθڇÚ: ◆ ä‡Ê‰˚È ‡Á ÔË Ì‡Ê‡ÚËË ÍÌÓÔÍË 
ÍÓÏ̇ÚÌ˚È ·ÎÓÍ ËÁ‰‡ÂÚ Á‚ÛÍ.
◆Ç Ú˜ÂÌË Ô‚˚ı 3 - 5 ÏËÌÛÚ, ÔÓ͇ ‚ÓÁ‰Ûı ‰ÓÒÚ‡ÚÓ˜ÌÓ Ì ÔÓ„ÂÂÚÒfl, ‚ÂÌÚËÎflÚÓ ‡·ÓÚ‡ÂÚ Ó˜Â̸ ωÎÂÌÌÓ. èÓÒΠÚÓ„Ó, Í‡Í ‰ÓÒÚË„ÌÛÚ‡ Ô‡‚Ëθ̇fl ÚÂÏÔ‡ÚÛ‡ ‚ÓÁ‰Ûı‡, ‚ÂÌÚËÎflÚÓ ‡‚ÚÓχÚ˘ÂÒÍË ÔÂÂÍβ˜ËÚÒfl ̇ ÚÂ·Û˛˘Û˛Òfl ÒÍÓÓÒÚ¸.
5óÚÓ·˚ ÍÓÌÚÓÎËÓ‚‡Ú¸ ̇ԇ‚ÎÂÌË ‚ÓÁ‰Û¯ÌÓ„Ó ÔÓÚÓ͇, ÒÏ. ÒÚ. 15.