Kompernass KH1099-04/08-V2 Rezepte, Hähnchen mit Kokosmilch, Bandnudeln mit Gemüse

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Rezepte

Hähnchen mit Kokosmilch

Für 4 Personen

400 g Öhrchennudeln Salz

1 grüne Chilischote

1 Stange Lauch

1 Stück Ingwer (etwa walnussgroß)

200 g Hähnchenbrust Pfeffer

100 g Mais (aus der Dose)

1 Bund Schnittlauch

4 TL Erdnuss- oder Rapsöl

100 ml ungesüßte Kokosmilch (aus der Dose)

100 ml Brühe

Zubereitungszeit: 30 Min.

Pro Portion ca.: 470 kcal

1.Die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. Chilischote ohne die Samen in feine Streifen schneiden. Lauch putzen, längs aufschlitzen, waschen und in Streifen schneiden. Ingwer schälen und klein schneiden. Hähnchenbrust in 1 1/2 cm breite Streifen schneiden, salzen und pfeffern. Mais abtropfen lassen. Schnittlauch waschen, in feine Röllchen schneiden.

2.Erst den Wok, dann das Öl erhitzen. Hähnchen ca. in 4 Min. goldbraun braten. Lauch in die Mitte des Woks geben und in 2 Min. glasig dünsten. Chili, Ingwer und Mais dazugeben und 2 Min. unter Rühren anbraten. Alles vermischen.

3.Brühe und Kokosmilch zugießen und zugedeckt 3 Min. köcheln lassen. Die Nudeln darin heiß werden lassen, salzen und pfeffern. Mit Schnitt- lauchröllchen bestreut servieren.

Bandnudeln mit Gemüse

Für 4 Personen

200 g Reisbandnudeln Salz

150 g grüne Bohnen

1 rote Paprikaschote

1 rote Zwiebel

1Knoblauchzehe

1Stück Ingwer (etwa Walnussgroß)

4 TL Olivenöl

300 g Brokkoliröschen

100 ml Brühe

5 EL dunkle Sojasauce

2 EL gehackte Cashewnüsse

Zubereitungszeit: 25 Min.

Pro Portion etwa: 400 kcal

1.Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanwei- sung bissfest garen.

2.Gemüse waschen und putzen. Bohnen und Pa- prika klein schneiden. Die Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen und klein schneiden.

3.Den Wok, dann das Öl erhitzen. Die Paprika darin 1 Min. pfannenrühren. Nach und nach Bohnen, Brokkoli und Zwiebeln anbraten.

4.Knoblauch und Ingwer unterrühren. Mit Brühe und Sojasauce 1 Min. kochen lassen. Die Nu- deln darin wenden. Mit Nüssen bestreuen.

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KH1099-04/08-V2 specifications

The Kompernass KH1099-04/08-V2 is a versatile and innovative kitchen appliance designed to enhance culinary experiences. Featuring a stylish and compact design, this multi-functional device stands out as an essential addition to both home kitchens and small spaces.

One of the main features of the KH1099-04/08-V2 is its multifunctionality. It combines several kitchen tools in one, allowing users to chop, blend, puree, and mix a variety of ingredients with ease. This makes it an excellent choice for preparing soups, smoothies, sauces, and even desserts, tailoring to diverse cooking needs.

The appliance incorporates advanced technology, specifically its powerful motor, which ensures efficient and quick processing of ingredients. With a high RPM capability, it can easily handle tougher ingredients like ice or frozen fruits, providing a smooth and consistent blend every time. The stainless-steel blades are sharp and durable, ensuring long-lasting performance and reliable results in every use.

Another notable characteristic of the Kompernass KH1099-04/08-V2 is its user-friendly interface. Equipped with intuitive controls, even novice cooks can operate the device without any difficulty. Additionally, the appliance prioritizes safety with features such as an automatic shut-off, which protects the motor from overheating and ensures a longer lifespan.

Ease of cleaning is also a significant advantage of this kitchen gadget. The detachable blades and dishwasher-safe components allow for hassle-free maintenance, making it easy to keep the device in optimal condition. Its compact size ensures efficient storage, allowing users to easily fit it into a kitchen cabinet or countertop without taking up too much space.

For culinary enthusiasts looking for precision, the KH1099-04/08-V2 also includes various speed settings and pulse functions. This flexibility allows users to achieve the desired texture or consistency for their dishes, offering more control over their cooking process.

In conclusion, the Kompernass KH1099-04/08-V2 is a reliable kitchen companion that combines multifunctionality, advanced technology, and user-friendly features. Its efficient performance, ease of cleaning, and compact design make it an ideal choice for anyone looking to elevate their cooking experience and explore new culinary possibilities. Whether whipping up a quick smoothie or preparing a gourmet meal, this appliance is designed to meet diverse culinary needs with efficiency and style.
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