KitchenAid KGSK901 Cuisson au fourparconvection, Rôtissageparconvection, Rôtissage par convection

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4.Appuyer sur START (mise en marche).

“CHECK FOOD AT” (vérifier les aliments à) et l’heure d’arrêt apparaissent sur l’afficheur, après la fin du préchauffage.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, des signaux de fin de programme sont émis, si activés. Ouvrir la porte et vérifier la cuisson des aliments.

5.Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

Cuisson au fourparconvection

(sur certains modèles)

2.Appuyer sur START (mise en marche).

L'afficheur indique “Preheating” jusqu'à ce que la température réglée soit atteinte.

“Lo” apparaît aussi sur l'afficheur si la température réelle du four est inférieure à 170°F (77°C).

Lorsque la température réelle du four atteint 170°F (77°C), l'afficheur du four indique les augmentations de température par tranches de 1°.

Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore se fait entendre (si activé).

3.Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

A

A. Éléments de cuisson par convection et ventilateur

La cuisson par convection peut être utilisée pour cuire des aliments sur une ou plusieurs grilles. Il est utile de décaler les articles sur les grilles pour permettre une circulation plus uniforme de la chaleur. Si le four est plein, il faudra peut-être allonger la durée de cuisson.

Lors de la cuisson au four d'un repas comportant plusieurs types d'aliments, veiller à choisir des recettes nécessitant des températures semblables. Prévoir un espace d'au moins

1" (2,5 cm) entre l'ustensile de cuisson et les parois du four.

Préchauffer la cuisinière avant de placer des aliments dans le four.

Lors du préchauffage pour la cuisson au four par convection, le brûleur de cuisson au four et l'élément de cuisson au gril chauffent la cavité du four. Après le préchauffage, l'élément de convection et le brûleur de cuisson au four s'allument et s'éteignent par intermittence pour maintenir la température du four, tandis que le ventilateur fait circuler l'air chaud de façon continue.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four par convection ou le préchauffage, le brûleur de convection et le ventilateur s'éteignent immédiatement. Ils se rallumeront une fois la porte fermée.

■Réduire la température de la recette de 25°F (14°C). Il peut aussi être nécessaire de réduire la durée de cuisson.

Cuisson au four par convection :

Avant la cuisson au four par convection, placer les grilles tel qu'indiqué à la section “Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson”.

1.Appuyer sur CONVECT BAKE (cuisson au four par convection).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une température autre que 325°F (163°C). La température de cuisson au four par convection peut être réglée entre 170°F et 500°F (77°C et 260°C).

Rôtissageparconvection

(sur certains modèles)

Le rôtissage par convection peut être utilisé pour rôtir la viande et la volaille, faire cuire des aliments, tels pains à la levure, tartes, pain et gâteaux Bundt sur une seule grille. Durant le rôtissage par convection, le brûleur du gril et l'élément du gril s'allument et s'éteignent par intermittence pour maintenir la température du four, tandis que le ventilateur fait circuler l'air chaud de façon continue.

Si la porte du four est ouverte durant le rôtissage par convection, l'élément du gril et le ventilateur par convection s'éteignent immédiatement et le brûleur de cuisson au four s'éteint en

2 minutes. Ils se rallumeront une fois la porte fermée.

■Réduire la température de la recette de 25°F (14°C). Il peut être nécessaire de réduire aussi la durée de cuisson.

Rôtissage par convection :

Avant le rôtissage par convection, placer les grilles tel qu'indiqué

àla section “Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson”. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four avant d'y placer l'aliment, sauf si la recette le recommande.

Utiliser la grille de rôtissage au-dessus de la lèchefrite et de sa grille. Ce positionnement garde l'aliment au-dessus de la grille et permet la libre circulation de l'air autour de toutes les surfaces.

1.Appuyer sur CONVECT ROAST (rôtissage par convection).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une température autre que 325°F (162°C). La température de rôtissage par convection peut être réglée entre 170°F et 500°F (77°C et 260°C).

2.Appuyer sur START (mise en marche).

L'afficheur indique “Preheating” jusqu'à ce que la température réglée soit atteinte.

“Lo” apparaît aussi sur l'afficheur si la température réelle du four est inférieure à 170°F (77°C).

Lorsque la température réelle du four atteint 170°F (77°C), l'afficheur du four indique les augmentations de température par tranches de 1°.

Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore se fait entendre (si activé).

3.Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

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Contents GAS Range Table of Contents Table DES MatièresRange Safety Your safety and the safety of others are very importantImportant Safety Instructions Anti-Tip BracketParts and Features Range Oven InteriorSimmer Settings Power failureHigh Power Settings To Set Cooktop USESimmer Settings Recommended USE Lite TripleTier Burner with Dual Settings and Single SettingsLarge, Medium and Small Burner Control To Use the InstaWok Grate Setting Recommended USESealed Surface Burners Burner Cap AlignmentCookware To CleanCookware Characteristics Gas tube openingStyle 1 Models KGRS807 and KGSS907 Glass TOUCH-ACTIVATED Electronic Oven ControlHomeCanning Style 2 Model KGSK901Options Dehydrate- Option Oven Temperature Calibration OptionTones- Options 2, 3,4 Sabbath Mode-OptionAluminumFoil Oven USEBakeware MeatThermometer Temperature ProbeTo Change Probe Temperature, Oven Setting OvenVentBroil Positioning Racks and BakewareBake RacksConvection Cooking Variable Temperature BroilingBroiling Chart Food Rack Temp Total Position Time MINConvection Roast EasyConvect ConversionConvection Bake To Convection BakeTo Convection Broil Convection BroilProofing Bread To ProofFood Setting Timed/Delay CookingSettings Temperatures Warming DrawerSelf-Cleaning Cycle Range CareGeneralCleaning Storage Drawer OvenLightsOven Door Oven RacksTroubleshooting Assistance or Service TheU.S.A AccessoriesCanada Items Excluded from Warranty Kitchenaid GAS Range WarrantyLimited Warranty This limited warranty does not coverSécurité DE LA Cuisinière Votre sécurité et celle des autres est très importanteLabride antibasculement Importantes Instructions DE Sécurité Cuisinière autonettoyantePièces ET Caractéristiques Cuisinière Intérieur du fourUtilisation DE LA Table DE Cuisson Commandesdela table decuissonRéglage À Haute Utilisation Recommandée Puissance Réglages à haute puissanceRéglages de mijotage Commandes des brûleurs grand, moyen et petitRéglages DE Utilisation Recommandée Mijotage Lite allumageRéglage Réglage Utilisation RecommandéeBrûleur TripleTier avecgrille InstaWok Utilisation de la grille InstaWokBrûleursdesurface scellés Préparation deconserves à la maison Ustensiles de cuissonUstensile Caractéristiques Afficheurs du four Commande Électronique Tactile EN Verre DU FourTouches decommandeélectroniques Style 1 Modèles KGRS807 et KGSS907Arrêt Verrouillage descommandesMise enmarche Affichage horloge/minuterieCalibragedela températuredufour- Option6 Déshydrater OptionModeSabbat Option7 Utilisation DU Four Papierd’aluminiumSondethermométrique Ustensiles DE Recommandations Cuisson AU Four RésultatsUstensiles decuisson au four ThermomètreàviandeCuissonau four Éventdu fourPositionnementdesgrillesetdesustensilesde Cuisson GrillesCuisson au gril à température variable Cuisson au grilCuisson au four ou rôtissage Tableau DE Cuisson AU GrilCuisson parconvection ConversionEasyConvectCuisson au four par convection Cuisson au fourparconvectionRôtissageparconvection Rôtissage par convectionCuisson au gril par convection Cuisson au gril parconvectionLevéedupain Pour faire lever la pâteRéglage d’une durée de cuisson Cuisson minutée/différéeTiroir-réchaud Réglage d’une durée de cuisson différéeRéglages Températures Entretien DE LA CuisinièreProgramme dautonettoyage Aliment RéglageNettoyagegénéral Surfaces Externes EN Émail VitrifiéLampes du four Porte du four TiroirderemisageLes brûleurs de surface ne fonctionnent pas DépannageRien ne fonctionne Le brûleur émet des étincelles, mais ne s’allume pas’affichage indique des messages Le four ne fonctionne pasLa température du four est trop élevée ou trop basse Le programme d’autonettoyage ne fonctionne pasGarantie DE LA Cuisinière À GAZ Kitchenaid Assistance OU ServiceAu Canada La présente garantie limitée ne couvre pas Articles Exclus DE LA GarantieW10449875A
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KGSK901, KGSS907, KGRS807 specifications

The KitchenAid KGSS907 and KGSK901 represent the pinnacle of cooking technology and design, catering to both professional chefs and home cooking enthusiasts. These ranges are engineered to deliver precision cooking, exceptional performance, and a stylish aesthetic that complements any modern kitchen.

One of the standout features of the KitchenAid KGSS907 is its powerful dual-fuel system. This range seamlessly combines the efficiency of a gas cooktop with the consistent baking power of an electric oven. This dual-fuel configuration not only offers precise temperature control but also enriches the cooking experience, enabling users to achieve optimal results for a variety of dishes.

The KGSK901 model emphasizes versatility, boasting a spacious oven with a generous capacity that is ideal for large meal preparations. It incorporates the Even-Heat True Convection technology, which ensures that hot air circulates throughout the oven for evenly baked, golden results. This feature is especially beneficial for baking multiple trays of cookies or roasting large cuts of meat, as it prevents hot spots that can lead to uneven cooking.

Both models are equipped with the innovative AquaLift technology for easy cleaning. This self-cleaning feature uses steam to loosen baked-on food and spills, making the task of maintaining a pristine oven much more manageable. Simply add water to the bottom of the oven, select the AquaLift cleaning option, and the range will work to simplify the cleaning process.

The KitchenAid KGSS907 and KGSK901 also come with a suite of cooking modes, including options like Bake, Broil, and Roast, providing users with the flexibility to cook their favorite recipes to perfection. The oven's intuitive digital controls further facilitate ease of use, allowing for precise temperature adjustments with minimal effort.

These ranges are designed with an eye for aesthetics as well. With a sleek stainless steel finish and professional-style knobs, they add a touch of elegance to any kitchen. The high-performance burners provide varying heat levels, which is ideal for simmering sauces or boiling pasta.

In summary, the KitchenAid KGSS907 and KGSK901 ranges are superb choices for anyone seeking high performance, innovative technology, and timeless design in their kitchen appliances. With features that prioritize ease of use, cleaner cooking, and perfectly achieved results, these ranges elevate the home cooking experience to a professional level. Whether you are a novice cook or a seasoned chef, these KitchenAid models are sure to impress with their functionality and style.
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