El café no deberá molerse “demasiado fino”. Habrá de quedar ligeramente granulado. En caso contrario, se corre el riesgo de embozar las rejillas del cabezal y del filtro por lo que el agua ya no pasaría.
Es normal que el flujo de salida del café para obtener espuma suficiente y buen color sea más débil que con una cafetera filtro.
Para garantizar el éxito total de un buen café expreso también es necesario utilizar agua corriente (que no haya estado mucho tiempo en contacto con el aire), sin olor a cloro y a una temperatura bastante fresca.
Antes de la primera utilización
Antes de utilizar el aparato por primera vez, limpie, sin poner café en el portafiltros, el sistema de calentado del agua con uno o dos depósitos de agua, tal como se indica a continuación:
•Abra la tapa y quite el depósito con la ayuda del asa (1). Llénelo de agua (2).
•Vuelva a colocar el depósito posicionándolo firmemente para asegurar la entrada del agua y vuelva a cerrar la tapa (3).
•Presione el interruptor start/Stop (4) hasta que el indicador de control de funcionamiento parpadee. Dos filtros están colocados en la tapa del depósito.
•Ponga uno de los filtros en el portafiltros (5). Seguidamente coloque el portafiltros en el cabezal del aparato.
•Para que esté correctamente situado, oriente el asa hacia la izquierda (6), apoye el portafiltros contra el cabezal y gire el asa hacia la derecha (7) hasta que quede bloqueado.
•Coloque un recipiente lo más grande posible bajo el portafiltros (8).
•Cuando el indicador azul de control de funcionamiento se ilumine de manera continuada, el indicador de funcionamiento de los botones para café se iluminará de manera continuada.
El aparato está listo para funcionar.
•Al presionar el doble interruptor para café 
(10) el agua circulará por el circuito para agua.
Repita este proceso cinco veces.
Como accesorio, existe un repuesto de filtro (N° art. F088 no incluido con el aparato).
Utilización de las diferentes funciones de su cafetera Expreso
1. FUNCIÓN EXPRESO:
. Con café molido
Le aconsejamos que, para obtener mejores resultados, caliente previamente los accesorios (portafiltros, filtro y tazas) sin café. Para ello:
•Llene el depósito de agua (1) (2) (3) y ponga en marcha el aparato (4).
•Coloque el portafiltros (6) (7), ponga una o dos tazas de expreso debajo.
•Cuando el indicador de control de funcionamiento de los botones para café se ilumine de manera continuada, el aparato está listo para su funcionamiento.
•Presionando los interruptores para café 
o 
(9) (10).
•Las tazas se llenarán con agua caliente, a continuación vacíelas.
Cuando el aparato esté caliente, podrá calentar las tazas en la placa calientatazas.
. Preparación del café expreso:
•Llene de agua el depósito (1) (2) (3) y ponga en marcha el aparato (4).
•Introduzca el filtro para una o dos tazas en el portafiltros (5).
•Ponga una o dos dosis de café molido en el filtro con la cuchara dosificadora y com- prima el café (11) (12).
•Quite los restos de café de alrededor del filtro (13).
•Ponga el portafiltros en su lugar (6) (7).
•Coloque una o dos tazas de café expreso bajo el portafiltros.
Cuando el indicador de control de funcionamiento de los botones para café se
39