CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES (suite)
REMARQUES PARTICULIÈRES CONCERNANT LA CUISSON
FORMATION |
| Si vous voyez des étincelles, appuyez sur le bouton ARRÊT/ANNULER et | |||
D’ÉTINCELLES |
| corrigez le problème. |
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« Arcing » est le terme des | comme des antennes); | ||||
la formation d’étincelles dans le four. La formation |
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d’étincelle est causée par : | • Du métal, tel des attaches métalliques, des broches | ||||
• Du métal ou du papier d’aluminium en contact avec | de volaille ou de la vaisselle cordonnée d’or dans le | ||||
la paroi du four; |
| fourà | |||
• Du papier d’aluminium non moulé autour des | • | ||||
aliments (les arêtes pointant vers le haut agissent | métal dans le four à | ||||
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ALIMENTS |
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| et le fera exploser, entraînant potentiellement des | ||
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• Le maïs soufflé ne doit être cuit dans votre four à | |||||
blessures. | |||||
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spécialement conçu à cet effet, à moins que vous | • Faire fonctionner le four à | ||||
n’utilisiez du maïs soufflé identifié pour l’utilisation | aliment à l’intérieur durant plus d’une minute peut | ||||
au four à |
| l’endommager et causer un incendie. La chaleur | |||
• Certains produits, tels les œufs entiers (dans leur | autour du magnétron augmente et peut réduire la | ||||
durée de vie du four. | |||||
coquille), les contenants hermétiques et les pots de |
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verre fermés, peuvent exploser et ne devraient pas | • Les aliments dotés d’une «peau» fermée tels les | ||||
être chauffés dans ce four à | pommes de terre, saucisses, tomates, pommes, foie | ||||
• Ne faites pas bouillir des œufs au four à micro- | de poulet ou autres abattis et les jaunes d’œuf | ||||
doivent être piqués avant la cuisson afin de permettre | |||||
ondes. La pression s’accumulera dans le jaune d’œuf | que la vapeur s’en échappe. | ||||
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DONNÉES DE SÉCURITÉ:
EAU SURCHAUFFÉE
L’eau et les autres liquides ne font pas toujours de bulles lorsqu’ils atteignent le point d’ébullition au four à micro- ondes. Ils peuvent en fait surchauffer sans faire une seule bulle. Le liquide surchauffé peut faire des bulles lorsqu’il est déplacé ou que quelque chose y est déposé, telle une cuiller ou un sachet de thé. Afin d’éviter cette situation pouvant entraîner des blessures, ne chauffez aucun liquide pendant plus de 2 minutes par tasse. Une fois le liquide chauffé, laissez reposer la tasse pendant 30 secondes dans le four à
•Évitez de chauffer de la nourriture pour bébé dans des pots de verre, même sans le couvercle.
•Ébullition spontanée – Dans certains cas, un liquide peut commencer à bouillir pendant qu’on le retire du four à
mince tels les bouteilles de boissons gazeuses, les flacons de vinet surtout les tasses à café étroites. Même si le contenant est ouvert, de la vapeur peut s’accumuler en excès et entraîner une explosion ou un débordement.
•Ne faites pas dégeler de boissons surgelées dans des bouteilles étroites (surtout les boissons gazeuses). Même si le contenant est ouvert, de la pression peut s’accumuler. Le contenant pourrait exploser, entraînant des blessures.
•La vapeur et les aliments chauds peuvent entraîner des brûlures. Soyez prudent lorsque vous ouvrez des contenants d’aliments chauds, y compris les sacs de maïs soufflé, les pochettes de cuisson et les boîtes. Afin d’éviter les blessures, dirigez la vapeur loin des mains et du visage.
•Ne cuisez pas trop les pommes de terre. Elles pourraient se déshydrater et s’enflammer, endommageant votre four.
•Cuisez entièrement la viande et la volaille : la viande doit avoir une température INTERNE d’au moins 71,1°C (160°F) et la volaille 82,2°C (180°F). La cuisson à ces températures prévient habituellement les maladies alimentaires.
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