Linguini aux fines herbes

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21⁄2 oz de fromage parmesan frais	1 c. à soupe d’huile d’olive
(1⁄2 tasse râpé)	1 boîte de 28 oz de tomates en dés,
1⁄4 tasse de feuilles de basilic frais		non égouttées
2 c. à soupe d’origan frais	8 oz de linguini secs
2 gousses d’ail	1⁄2	c. à thé de sel
1 carotte	1⁄4	c. à thé de poivre
1 petit oignon	2 c. à thé d’huile d’olive extra-vierge

Couper le fromage en cubes de 1⁄2 po. Verser dans le hachoir et râper entièrement au réglage Pulse, sur HI. Mettre de côté. Mettre le basilic et l’origan dans le hachoir et émincer au réglage Pulse, sur LO. Mettre de côté. Mettre l’ail dans le hachoir et émincer au réglage Pulse, sur HI. Couper la carotte et l’oignon en morceaux de 1 po. Mettre dans le hachoir avec l’ail et hacher sur Pulse jusqu’à consistance grossière. Verser l’huile dans une grosse poêle et chauffer à feu moyen. Ajouter les carottes, l’oignon et l’ail. Cuire pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que l’oignon soit mou. Ajouter les tomates et cuire 5 autres minutes. Dans une casserole, cuire les linguini jusqu’à la consistance désirée et les égoutter. Ajouter les linguini, le basilic, l’origan, le sel et le poivre dans la poêle. Remuer délicate- ment pour mélanger. Verser dans le plat de service et saupoudrer de parmesan.

Quantité : 4 portions.

Salade au poulet chaud

1 tranche de pain

1 lb de poulet cuit (environ 3 tasses haché)

1 branche de céleri, coupé en morceaux de 1 po

1 petit poivron vert, vidé, égrainé et coupé en morceaux

3 oeufs durs, pelés et coupés en quartiers

3⁄4 tasse d’amandes

1⁄2 tasse de mayonnaise

1boîte de 103⁄4 oz de soupe au poulet, non diluée

Couper le pain en 6 morceaux. Mettre dans le hachoir et émietter. Mettre de côté. Verser la moitié du poulet cuit dans le récipient du hachoir. Hacher grossièrement au réglage Pulse. Verser dans le bol à mélanger. Répéter avec le restant du poulet. Mettre le céleri et le poivron vert dans le hachoir et hacher au réglage Pulse, sur HI. Ajouter dans le bol à mélanger. Mettre les oeufs dans le hachoir et hacher au réglage Pulse, sur LO. Ajouter dans le bol à mélanger. Mettre les aman- des, la mayonnaise et la soupe au poulet dans le hachoir. Régler à LO et bien mélanger. Verser dans le bol à mélanger et bien mélanger. Verser le tout dans une cocotte graissée de 21⁄2 pintes. Garnir de chapelure. Cuire à 350°F pendant 25 minutes. Quantité : 6 portions.

Vinaigrette au fromage bleu

1 gousse d’ail	1⁄4 tasse de crème sure
2 oz de fromage bleu	2 c. à soupe de jus de citron frais
1 tasse de mayonnaise	1 c. à soupe de sucre

Mettre la gousse d’ail dans le récipient du hachoir et émincer au réglage Pulse, sur HI. Ajouter le fromage et laisser tourner pendant 10 secondes. Ajouter la mayonnaise, la crème sure, le jus de citron et le sucre. Mélanger jusqu’à consistance lisse. Garder au réfrigérateur. Quantité : 11⁄2 tasse.

70200 specifications

The Hamilton Beach 70200 is a versatile and efficient kitchen appliance designed to streamline the cooking process for home chefs. This product serves as a powerful food processor, capable of handling a wide range of food preparation tasks with ease. One of the standout features of the Hamilton Beach 70200 is its robust motor, which provides ample power to slice, dice, chop, and puree ingredients quickly. The motor's performance is complemented by its ability to adjust speed settings, allowing users to choose the right level of intensity for the task at hand.

The design of the Hamilton Beach 70200 emphasizes convenience and user-friendliness. The large capacity bowl can hold up to 8 cups of ingredients, making it ideal for preparing meals for family gatherings or batch cooking. With this capacity, users can efficiently process larger quantities without the need for multiple batches. Additionally, the locking lid feature ensures safety during operation, preventing accidental spills or injuries.

One of the innovative technologies incorporated into this food processor is the reversible slicing and shredding disc. This dual-purpose disc allows users to easily switch between slicing vegetables for salads and shredding cheese for casseroles without needing to change attachments. The Hamilton Beach 70200 also includes a stainless-steel chopping blade, which is designed to provide excellent cutting precision and durability.

The appliance is equipped with various processing options, including pulse functionality, which gives users more control over the texture of their ingredients. Whether creating a chunky salsa or a smooth puree, the Hamilton Beach 70200 adapts to different culinary requirements seamlessly. The compact design makes it easy to store, while the bowl, lid, and blades are dishwasher-safe, ensuring effortless cleanup after use.

Moreover, the sleek, modern aesthetic of the Hamilton Beach 70200 fits well with any kitchen decor, making it not only a functional tool but also an appealing addition to your countertop. Overall, this food processor combines power, versatility, and ease of use, making it an excellent choice for both novice cooks and experienced home chefs looking to elevate their culinary experience.