GE 840085600 manual Recetas, Wafles básicos, Los mejores wafles de leche de manteca

Recetas

Wafles básicos

2	tazas de harina	13⁄4	tazas de leche
2	cucharadas de azúcar	1⁄3	taza de aceite vegetal
1	cucharada de polvo de hornear	2 huevos
1	cucharadita de sal

Combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear, y la sal. Mezcle la leche, el aceite y los huevos. Gradualmente agregue la mezcla de la leche a los ingredientes secos. Agite hasta que queden mezclados. Vierta la masa en la waflera. Cocine por 5 a 7 minutos. Se obtienen 41⁄2 tazas de masa.

Wafles básicos de arándano: Después de verter la masa en las planchas para wafles, distribuya arándanos frescos sobre la masa y cierre la tapa. No agite los arándanos en la masa a menos que desee obtener wafles gris-azulados.

Los mejores wafles de leche de manteca

2 tazas de harina

1⁄4 taza de azúcar morena, apisonada

1cucharadita de bicarbonato de soda 11⁄2 cucharaditas de polvo de hornear

1⁄2 cucharadita de sal

3 huevos, separados

2 tazas de leche de manteca

1⁄2 taza de mantequilla, derretida

1 cucharadita de vainilla

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el bicarbonato de soda, el polvo de hornear y la sal. Colóquelos a un costado. En un tazón mediano, bata las claras de huevo hasta que estén firmes, pero no secas. En otro tazón, bata las yemas, la leche de manteca, la mantequilla y la vainilla. Vierta en los ingredientes secos y agite brevemente hasta que se combinen. Incorpore las claras suavemente en la masa. Vierta la masa en la waflera. Cocine por 5 a 7 minutos. Se obtienen 31⁄2 tazas de masa.

Wafles de canela y pasas de uva

1	taza de harina	11⁄2	cucharaditas de canela
2	cucharadas de azúcar	1	huevo
	morena apisonada	1⁄2	taza de leche
2	cucharaditas de polvo de hornear	2	cucharadas de aceite
1⁄4	cucharadita de sal	1⁄3	taza de pasas de uva

En un tazón pequeño, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y la canela. En un tazón grande, mezcle el huevo, la leche y el aceite. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de leche. Agite hasta que la masa se haya combinado. Incorpore las pasas de uva. Vierta la masa en la waflera. Cocine por 6 a 8 minutos. Se obtienen 2 tazas se masa.

Wafles crujientes de refresco de jengibre (“ginger ale”)

2tazas de mezcla para hornear (por ejemplo “Bisquick")

2cucharadas de aceite

11⁄4 tazas de refresco de jengibre

Bata la mezcla para hornear, el aceite y el refresco de jengibre. Deje reposar por cinco minutos. Vierta la masa en la waflera. Cocine por 5 a 6 minutos. Se obtienen 3 tazas de masa.

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