Black & Decker G49TD manual Consejo, Como Cocinar a LA Plancha, Parilla Abierta a la plancha

CONSEJO

1.Los wafle horneados se congelan bien. Cocine toda la mezcla. Deje que los wafles se enfríen y coloque papel de toalla entre cada wafle. Envuelva los wafles en papel o bolsas plásticas apropiadas para el congelador.

COMO COCINAR A LA PLANCHA

Esta unidad es de uso versátil y ha sido diseñada para cocinar alimentos a la plancha como panqueques, huevos, tiras de tocino, como también para asar hamburguesas, salchichas

o sandwiches de queso derretido. Consulte las guías.

1.Asegúrese que las parrillas para cocinar estén colocadas apropiadamente con las superficies planas hacia arriba. Cierre la unidad y enchufe el cable a una toma de corriente standard.

2.Según el tipo de alimentos (tocino o chuletas de cerdo), se recomienda colocar una lata o un recipiente debajo de las boquillas de los canales alrededor de la unidad para recoger el exceso de jugo o de grasa que gotee.

3.Para cocinar con la unidad cerrada: Gire el control a la temperatura alta (Hi)

y precaliente la unidad de 8-10 minutos hasta que la luz indicadora se apague.

Las guías pueden ayudarle a determinar la cantidad de alimentos y el tiempo apropiado

para cocinarlos. Abra la unidad, coloque los alimentos en la plancha inferior y ciérrela.

4.Para cocinar con la unidad abierta: Cierre la

	unidad y gire el control a la temperatura alta (Hi) de
	8-10 minutos hasta apagarse la luz indicadora. Use
	las guías para determinar la cantidad de alimentos
	y el tiempo apropiado para cocinarlos. Abra la
	unidad y hale hacia arriba el asa superior para
	soltar la parrilla superior. Gire y despacio baje la
	parrilla superior hasta quedar alineada con la
	superficie inferior formando una superficie plana
B	para cocinar (B). Si cocina sólo en un lado, coloque
	los alimentos en la parte inferior de la parrilla.

Supervise y voltee los alimentos según lo requieran. Para mantener los alimentos calientes mientras los sirve, gire el control a la temperatura baja (LOW).

5.Cuando termine de cocinar, apague la unidad, desconecte el cable, abra la unidad y deje que se enfríe.

Preparación de alimentos a la plancha

Use la parrilla cerrada para cocinar hamburguesas y otras carnes (chuletas de cerdo o tocino canadiense). Úsela también como una sandwichera. Con la parrilla cerrada, la carne se prepara más rápido y salpica menos.

NOTA: Todos los alimentos que se preparan con la parrilla cerrada, también pueden cocinarse a la plancha con la parrilla abierta pero requieren de 5-10 minutos más y deben supervisarse y voltearse hasta quedar bien cocidos.

Alimento	Cantidad	Sugerencias/Tiempo
		Parrilla Cerrada
Tocino	1 a 4 tiras	Coloque en la parrilla y cocine a temperatura
		alta (Hi) de 9-12 minutos.
Salchichas	1 a 10 salchichas	Colóquelas en la parrilla y cocine a temperatura
		alta (Hi) de 12-16 minutos.
Tostadas	1 a 4 rebanadas	Precaliente a temperatura alta (Hi). Engrase un poco
francesas		las parrillas y cocine de 2-3 minutos.
Hamburguesas	1 a 5 hamburguesas con	Precaliente a temperatura alta (Hi). Engrase un poco
	grosor de (19 mm/3⁄4”)	las parrillas y cocine de 3-6 minutos.
Rebanada	grosor de13mm/1⁄2”	Precaliente a temperatura alta (Hi). Engrase un poco
de jamón	grosor de19 mm /3⁄4”	las parrillas y cocine de 3-5 minutos.
(ya cocinado)
Chuletas de	1 a 6 chuletas	Precaliente a temperatura alta (Hi). Engrase un poco
cordero	grosor de19 mm /3⁄4”	las parrillas y cocine de 3-6 minutos.
Sandwiches	1 a 4	Precaliente a temperatura alta (Hi). Unte el pan por
		fuera con un poco de mantequilla o margarina.
		Rellénelo a su gusto y cocine de 2 a 4 minutos.
Salchichas	1 a 16 salchichas	Precaliente a temperatura alta (Hi); cocine de
	(aprox. 454g/1 lb)	15 a 20 minutos.
Frituras de	1 a 8 frituras	Precaliente a temperatura alta (Hi); cocine de
chorizo	grosor de10 mm /3⁄8”	9 a 11 minutos

		Parilla Abierta (A la plancha)
Huevos	1 a 6	Precaliente a temperatura alta (Hi).
		Use 1 cucharadita de mantequilla o margarina
		por cada huevo, super vise y voltee. Cocine de
		2 a 3 minutos.
Panqueques	1 a 8	Precaliente a temperatura alta (Hi). Engrase toda la
		Superficie de las parrillas un poco y cocine de 3 a
		5 minutos.

5 6