Black & Decker 288 Entretien et nettoyage, Guide DE Rôtissage Aliment Quantité Durée Directives

GUIDE DE RÔTISSAGE

Note : Lors du RÔTISSAGE, faire glisser le plat de cuisson sous la grille en se servant des rails de soutien. Ne pas réchauffer. Les durées de rôtissage indiquées sont approximatives. Afin d'optimiser les résultats, bien cuire le boeuf haché, le poisson et la volaille.

ALIMENT	QUANTITÉ	DURÉE	DIRECTIVES
Morceaux	De 1 à 4	De 30 à 40 minutes	Placer les morceaux avec
de poulet			peau dessous et tourner après
			15 à 25 minutes. Continuer la
			cuisson jusqu’à
			77 °C (170 °F) ou jusqu'à ce
			que les jus de cuisson soient
			translarents.
Saucisses	De 1 à 8	De 8 à 12 minutes	Tourner souvent pour faire
fumées			dorer de façon uniforme.
Hambourgeois	De 1 à 4	De 12 à 18 minutes	Tourner après 8 minutes,
	(0,11 kg/0,25 lb		continuer à faire cuire
	chacun)		jusqu’à ce que le
			thermomètre à viande
			atteigne 63 °C (145 °F) ou
			que l’aliment soit cuit
			au goût.
Bifteck	De 1 à 2	De 18 à 25 minutes	Tourner après 10 minutes,
	(19 mm/0,75 po		continuer à faire cuire
	d'épaisseur)		jusqu’à ce que le
			thermomètre à viande
			atteigne 63 °C (145 °F) ou
			que l’aliment soit cuit
			au goût.
Côtelettes	De 1 à 4	De 20 à 30	Tourner après 12 minutes,
de porc	(19mm) (3/4 po)	minutes	continuer de faire cuire
	d’épaisseur)		jusqu'à ce que le
			thermomètre à viande
			atteigne 71 °C (160 °F).
Darne	De 1 à 6	De 10 à 18	Faire cuire jusqu’à ce
de poisson	(26 mm/1 po	minutes	le poisson se détache
	d'épaisseur)		facilement à la fourchette
			ou jusqu'à ce que le
			thermomètre à viande
			atteigne 145 °F.
Croque-monsieur	De 1 à 4	De 7 à 10 minutes	Faire griller le pain d’abord
	tranches		pour obtenir un sandwich
			plus croustillant. Ajouter du
			pain et des au fromage
			tranches de tomate et de
			fromage au goût. Faire griller
			jusqu’à ce que la tomate soit
			chaude et que le fromage
			soit fondu.

MODE « GARDE-AU-CHAUD »

1.Tourner le sélecteur de température à la température minimum (Min).

2.Tourner le sélecteur de la fonction de cuisson à « Garde-au-chaud » (Keep Warm).

3.Régler la minuterie pour le temps de réchaud désiré. Sélectionner « Fonctionnement continu » (Stay On) si vous voulez contrôler vous-même le temps de cuisson ou si vous avez besoin de plus de 60 minutes pour faire cuire vos aliments.

Entretien et nettoyage

L’utilisateur ne peut entretenir aucune composante du produit. En confier l’entretien à du personnel qualifié.

Nettoyage du four

Important : Avant de procéder au nettoyage, s’assurer que le four est éteint, débranché et froid. Toujours bien essuyer les pièces avant d’utiliser l’appareil après nettoyage.

1.Nettoyer la porte en verre avec une éponge, un chiffon doux ou un tampon en nylon, et de l'eau savonneuse. Ne pas utiliser de nettoyant à vitres en vaporisateur.

2.Laver la grille dans de l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Pour enlever les taches tenaces, utiliser un tampon en nylon ou en polyester.

3.Laver le plat de cuisson dans de l’eau chaude savonneuse. Utiliser un tampon en nylon ou en polyester pour minimiser les égratignures.

Plateau à miettes

1. Ouvrir la porte du four et sortir le plateau (E).

2. Jeter les miettes et essuyer le plateau avec un chiffon humide.

3. Bien assécher le plateau avant de le remettre en place.

Surfaces extérieures

Important : Le dessus de l'appareil devient brûlant, s'assurer que le four est complètement refroidi avant de le nettoyer.

E	Essuyer le dessus et les parois extérieures de l'appareil avec un chiffon
	ou une éponge humide. Bien assécher.

Récipients pour la cuisson

Des plats de cuisson en métal, en verre ou en céramique résistant au four sans couvercles en verre peuvent servir dans le four. Respecter les consignes des fabricants. S'assurer que le dessus de l'aliment se trouve à au moins 2,54 cm (1 po) des éléments supérieurs.

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