Black & Decker SK600 Series manual Guia Para Asar

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GUIA PARA ASAR

Debido a las variaciones en los sartenes y los diferentes cortes de carne y aves, es impor- tante usar un termómetro de carne para determinar con precisión la temperatura interna de los alimentos. Introduzca el termómetro en la parte más gruesa de la carne o de las aves, asegurándose de no tocar el hueso ni ninguna parte del sartén.

		Aprox. Tiempo
Alimento	Temperatura	para asar	Direcciones
Carne asada,	400°F	30 minutos	Agregue 1-2 cdas de aceite para cocinar
rabadilla sin	204°C	para dorar	y precaliéntelo a 204°C (400°F). Dore
hueso o	Dorar		toda la carne por fuera. Escurra la grasa
bistec de			acumulada en el sartén. Baje la
lomo, unos	300°F	40-45 minutos/lb	temperatura a 154°C (300°F). Coloque la
2.27kg (5 lbs)	154°C	para cocinar	tapa con el escape cerrado. Cocine y
	Asar		voltee cada 1⁄2 hora, hasta que la carne
			esté blanda. Conserve el jugo para una
			salsa si lo desea.
POLLO
1- 2 para asar	375°F	30 minutos	Precaliente el sartén a 191°C (375°F).
o freír cada	191°C	para dorar	Dore todo el pollo y baje la temperatura
uno de 4 lbs	Dorar		a 154°C (300°F). Escurra la grasa
			acumulada y si desea, cubra el sartén
	300°F	1:30-1:45 horas	con el escape de la tapa abierto. A
	154°C	para cocinar	medio cocinar, voltee el pollo hasta
	Asar		quedar bien cocido.
ASADO DE CERDO
lomo de cerdo	400°F	30 minutos –	Precaliente el sartén a 204°C (400°F) y
sin hueso	204°C	para dorar	agregue 1-2 cdas de aceite para cocinar.
1.36 kg (3 lbs)	Dorar		Dore todo el asado y baje la temperatura
			a 154°C (300°F). Escurra la grasa
	300°F	2 horas –	acumulada. Cúbralo con el escape
	154°C	tiempo para	de la tapa abierto. Voltee el asado a
	Asar	cocinar	intervalos de una hora. Asegúrese
			que se cocine bien.

IMPORTANTES MISES EN GARDE

Lorsqu’on utilise un appareil électrique, il faut toujours respecter certaines règles de sécurité fondamentales, notamment les suivantes.

❑Lire toutes les directives.

❑Ne pas toucher aux surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons.

❑Afin d’éviter les risques de secousses électriques, ne pas immerger le cordon, la fiche, ni le sélecteur de température de l’appareil et ne pas renverser de l’eau ni tout autre liquide sur ces derniers.

❑Exercer une étroite surveillance lorsqu’on utilise l’appareil près d’un enfant ou lorsque ce dernier s’en sert.

❑Débrancher l’appareil avant de le nettoyer et lorsqu’on ne s’en sert pas. Le laisser refroidir avant d’y ajouter ou d’en retirer un accessoire.

❑Ne pas utiliser un appareil dont la fiche ou le cordon est abîmé, qui présente un problème de fonctionnement, qui est tombé par terre ou qui est endommagé. Le rapporter au centre de service autorisé de la région pour

le faire examiner, réparer ou régler.

❑L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant présente des risques d’incendies, de décharges électriques ou de blessures.

❑Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur.

❑Ne pas laisser pendre le cordon d’une table ou d’un comptoir, ni le laisser à un endroit où on peut le tirer par inadvertance ou à un endroit où il peut entrer en contact avec une surface chaude.

❑Ne pas placer près ou sur une cuisinière au gaz ou à l’électricité chaude, ni dans un four réchauffé.

❑Déplacer avec une extrême prudence un appareil renfermant de l’huile chaude ou tout autre liquide chaud.

❑Toujours brancher le sélecteur de température dans la poêle avant de brancher le cordon dans la prise murale. Pour débrancher l’appareil, mettre le sélecteur à la position hors tension (OFF), puis débrancher le cordon de la prise murale.

❑Utiliser l’appareil seulement aux fins qu’il est prévu.

CONSERVER CES MESURES.

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