Black & Decker CTO4500SCUC manual Problème Cause Possible Solution, ET Nettoyage du

DÉPANNAGE

PROBLÈME	CAUSE POSSIBLE	SOLUTION
L’appareil ne chauffe pas ou	La prise de courant est	S’assurer que la prise
cesse de chauffer.	défectueuse ou le four	de courant fonctionne
	n’est pas branché.	bien. Le régulateur
		de température et la
		minuterie doivent être
		réglés pour que le four
		fonctionne.
Le deuxième grillage est	Le four est réglé à un	Si vous effectuez des
trop foncé.	degré de grillage trop	grillages répétés dans
	foncé.	le four, sélectionner un
		degré de grillage un
		peu moins élevé que le
		réglage précédent.
Une buée se forme à	La quantité d’humidité	La formation de buée
l’intérieur de la porte en	présente varie selon les	sur la porte du four
verre pendant le grillage.	produits, que ce soit du	est assez courante et
	pain, des bagels ou des	disparaît généralement
	pâtisseries congelées.	pendant le cycle de
		grillage. Comme le four
		est fermé, l’humidité
		ne peut pas s’évaporer
		comme elle le fait dans
		un grille pain.
Les aliments sont trop ou	La température et le	Comme un grille pain
pas assez cuits.	temps de cuisson doivent	four est beaucoup
	possiblement être réglés.	plus petit qu’un four
		ordinaire, il peut
		réchauffer et cuire
		plus rapidement.
		Essayer de diminuer la
		température suggérée
		dans une recette ou
		sur une étiquette de 25
		degrés.
Il y a une odeur d’aliments	Il peut y avoir des restes	Voir les directives à la
brûlés ou de la fumée	d’aliments dans le plateau	section ENTRETIEN
lorsque le four fonctionne.	à miettes ou sur les parois	ET NETTOYAGE du
	du four.	guide d’utilisation et
		d’entretien. S’assurer
		que toutes les pièces
		du four, la plaque de
		cuisson et la grille sont
		propres.
Les éléments chauffants ne	Les éléments chauffants	Vérifier le four afin de
semblent pas fonctionner.	s’allument et s’éteignent	s’assurer qu’il est réglé
	pendant la cuisson.	à la fonction désirée.
		Pendant le grillage,
		seul l’élément du haut
		fonctionne.
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RECETTES

SANDWICH FONDANT AU THON

1 oignon moyen, coupé en gros morceaux

50 ml (¼ de tasse) de feuilles de persil 30 ml (2 c. à table) de jus de citron 125 ml (½ tasse) de mayonnaise

2 boîtes (environ 200 g [6 oz] chacune) de thon, égoutté 250 ml (1 tasse) de fromage suisse râpé

4 muffins anglais, coupés en deux et grillés

2 tomates de grosseur moyenne, tranchées

200 g (6 oz) fromage Provolone en tranches

Mélanger l’oignon et le persil dans le bol d’un robot culinaire. Hacher les ingrédients finement. Ajouter le jus de citron et la mayonnaise. Hacher les ingrédients à l'aide de la commande d'impulsion (PULSE) afin de bien les mélanger. Ajouter le thon et mélanger à l’aide de la commande d’impulsion (PULSE).

Déposer à la cuillère un peu de thon sur le côté coupé du muffin anglais. Placer sur le dessus une tranche de tomate et du fromage. Disposer sur le plat de cuisson/plateau d'égouttage du grille-pain four.

Préchauffer le four et faire griller (BROIL) sur la grille coulissante placée sur les rails inférieurs en veillant à laisser la porte du four légèrement entrouverte, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et qu’il commence tout juste à brunir.

Voilà un repas léger tout à fait délicieux. Ajouter de la laitue en feuilles et servir des fruits frais comme dessert.

Donne 4 portions.

SAUMON GRILLÉ, SAUCE À L’ORANGE ET AU GINGEMBRE

50 ml (¼ de tasse) de mayonnaise

30 ml (2 c. à table) d’oignon vert haché

10 ml (2 c. à thé) d’aneth frais, haché

5 ml (1 c. à thé) de gingembre moulu

15 ml (1 c. à table) de confiture d’oranges

0,45 kg (1 lb) de filet de saumon

15 ml (1 c. à table) d’huile d’olive

3 ml (½ c. à thé) de sel

1 ml (¼ c. à thé) de poivre noir

Dans un bol moyen, mélanger la mayonnaise, les oignons verts, l’aneth, le gingembre et la confiture d’oranges. Réserver.

Placer le saumon dans le plat de cuisson/plateau d'égouttage dans le four. Badigeonner d’huile d’olive. Saler et poivrer. Griller (BROIL) au four préchauffé à 200 °C (400 °F) pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le poisson soit cuit, en veillant à laisser la porte du four légèrement entrouverte.

Servir avec la sauce et garnir de tiges d’aneth frais, si désiré.

Ce plat est délicieux accompagné d’un mélange de riz brun et de riz blanchi, et d’asperges à la vapeur.

Donne environ 3 portions.

FRANÇAIS

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