Black & Decker TRO4085 manual Alimento Cantidad TEMP./TIEMPO Procedimiento, Para Asar

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GUÍA DE COCCIÓN POR CONVECCIÓN

Nota: Para cocinar los alimentos, se puede utilizar las dos posiciones de la parrilla, la más alta o la más baja.

ALIMENTO

CANTIDAD

TEMP./TIEMPO

PROCEDIMIENTO

 

 

 

 

Porciones de

Según la

191 °C

Hornear hasta que el

pollo

capacidad de

(375 °F) de 45

termómetro de cocinar

 

la bandeja de

a 55 minutos

indique 82 °C (180 °F).

 

hornear

 

 

 

(de 1 a 4 piezas)

 

 

 

 

 

 

Jamón, cordero

Según la

Cocinar a

Hornear al gusto.

o chuletas de

capacidad de

163 °C (325 °F)

 

cerdo, filetes

la bandeja de

o preparar al

 

de pescado o

hornear (de 1

gusto.

 

bistec

a 4 chuletas o

 

 

 

filetes)

 

 

Galletas (de

De 6 a 8 galletas

Según las

Acomodar en la bandeja de

receta o de masa

 

direcciones del

hornear y colocar encima

refrigerada para

 

paquete o la

de la parrilla corrediza.

cortar y hornear,

 

receta

Hornear hasta quedar bien

de cucharada o

 

 

cocidas y dorar al gusto.

precortadas)

 

 

 

Biszochos, panes

Según la

Según las

Acomodar en la bandeja

pequeños (de

capacidad de

direcciones del

Directamente sobre la

receta o de masa

la bandeja de

paquete o la

parrilla corrediza. Hornear

refrigerada)

hornear

receta

hasta quedar bien cocidos

 

 

 

y dorar al gusto.

 

 

 

 

Papas o camotes

De 1 a 6

Cocinar a

Acomodar en la bandeja

 

medianos

204 °C (400 °F)

Directamente sobre la

 

 

de 1 a 1¼ hora.

parrilla corrediza. Lavar y

 

 

 

pinchar las papas. Colocar

 

 

 

las papas directamente

 

 

 

sobre la parrilla corrediza,

 

 

 

rieles orientado hacia

 

 

 

arriba.

 

 

 

 

Papas fritas

Una capa, según

Según las

Acomodar en la bandeja

congeladas,

la capacidad de

direcciones del

irectamente sobre la

aros de cebolla y

la bandeja de

paquete o la

parrilla corrediza, carril

otros alimentos

hornear

receta

orientado hacia arriba.

congelados

 

 

Supervisar frecuentemente

(rebozados y

 

 

para no dorar en exceso.

fritos, Bocadillos

 

 

 

congelados

 

 

 

 

 

 

 

Pizzas

Pizza de hasta

Según las

Colocar la pizza

individuales

12 oz. (340 g)

direcciones del

directamente sobre la

congeladas

 

paquete

parrilla corrediza para una

 

 

 

corteza crujiente.

 

 

 

 

PARA ASAR

Advertencia: Las superficies superiores y laterales de este horno se calientan.

Nota: Precaliente el horno durante 5 minutos antes de asar.

1.Consulte el tiempo de cocción recomendado en la guía de asar (página 26).

2.Gire el control selector de temperatura a la posición 230asar (450 Broi). No se requiere precalentar el horno para asar.

3.Deslice la parrilla corrediza en la posición superior. Ajuste el control de las funciones de cocción a la posición de asar (Broil).

4.Abra la puerta del horno y utilice la bandeja de hornear como bandeja de goteo, instalándola debajo de la parrilla corrediza, sobre los carriles de descanso (Db).

Importante: Para activar el horno, se requiere ajustar el cronómetro a una temperatura determinada o seleccionar la posición de funcionamiento continuo (Stay On).

5.Gire el cronómetro pasando el nivel 20 y luego gírelo a la izquierda o a la derecha hasta alcanzar el tiempo de cocción deseado, o seleccione la posición de funcionamiento continuo (Stay On), si desea controlar el tiempo de cocción o si los alimentos requieren más de 60 minutos de cocción.

6.Coloque los alimentos sobre la parrilla corrediza/parrilla de asar.

Nota: Asegúrese de que haya un espacio mínimo de 3,81 cm (1½ pulg) entre los alimentos o el borde superior del recipiente y los elementos calefactores.

Importante: Los alimentos no deben de sobrepasar los bordes de la bandeja de hornear, a fin de evitar exceso de goteo sobre los elementos calefactores.

7.La primera vez que prepare algo en este horno, cocine según la receta o las instrucciones del paquete y supervise los alimentos al cumplirse el tiempo mínimo de cocción.

8Al finalizar el ciclo de cocción:

Si usted programa el cronómetro, la señal suena y la luz indicadora de funcionamiento y el horno se apagan automáticamente.

Si usted no ha programado el cronómetro, gire el selector de

tostar-cronómetro (TIMER/TOAST) a la posición de apagado (OFF). La luz indicadora de funcionamiento se apaga.

9.Abra la puerta del horno y con la ayuda de un protector o guante de cocina, deslice la parrilla corrediza hacia afuera para retirar los alimentos.

Importante: Simpre utilice un guante de cocina para retiar los alimentos del horno ya que la puerta de vidrio y la parrilla corrediza se calientan.

ESPAÑOL

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