| 3. Coloque la tapa/conducto en el recipiente, con el conducto |
| orientado hacia la izquierda del asa. Gire la tapa/conducto |
| Gire la tapa/conducto hacia la izquierda hasta producir un |
| clic y CERRAR. La flecha de la tapa permanece alineada |
D | con la flecha del conducto/tapa (D). |
|
4.Enchufe el cable a una toma de corriente. Utilice la guía de alimentos como referencia en la preparación de los alimentos rebanados o desmenuzados.
5.Vierta los alimentos en el conducto y coloque el empujador sobre los alimentos.
6.Presione firmemente el botón de velocidad alta (HIGH) o el de velocidad baja (LOW), aplique presión ligera pero firme sobre el empujador de alimentos.
7.Después de procesar los alimentos, presione el botón de apagado (OFF). Permita que el disco se detenga por completo. Gire la tapa hacia UNLOCK para retirarla.
Nota: Permita que el procesador funcione al ritmo normal. El aplicar demasiada presión no acelera el funcionamiento del aparato.
8.Hale con cuidado el disco de rebanar/desmenuzar del vástago, retire el vástago, quite el seguro de cierre, girando el recipiente hacia la izquierda. Levante y retire el recipiente.
USO DE LA CUCHILLA DE PICAR (E)
1. Coloque el recipiente en la guía central de la base, con el asa hacia la izquierda. Gire el recipiente sobre la base hasta caer en su lugar. Gire el recipiente hacia la izquierda hasta quedar cerrado (el asa permanece alineada con el botón de velocidad alta) (A).
E | 2. Sujete la cuchilla por el vástago central y deslice sobre la |
guía central (F). |
3. Vierta los alimentos en el recipiente.
4. Coloque la tapa/conducto en el recipiente, con el conducto
orientado hacia la izquierda del asa. Gire la tapa/conducto
hacia la izquierda hasta producir un clic y CERRAR (D).
5. Enchufe el cable a una toma de corriente.
| | 6. Presione HI, LO o PULSE. Cuando use el control de |
| | pulsación, presione de 2-3 segundos. Verifique los |
| F | resultados y repita hasta lograr la consistencia deseada. |
| Resulta mejor realizar varias operaciones cortas en vez de |
| |
| | una prolongada a menos que uno esté mezclando |
| | ingredientes que requieran ser procesados por más tiempo. |
7.Después de procesar los alimentos, presione el botón de apagado (OFF) o suelte el botón de pulsación. Permita que la cuchilla se detenga por completo. Gire la tapa hacia la posición UNLOCK para retirarla.
8.Sujete la cuchilla por el vástago y retírela. Desenganche el recipiente girándolo en dirección contraria a la base para poder alzarlo. Vacíe los alimentos procesados.
Nota: Uno puede vaciar el recipiente sin necesidad de retirar la cuchilla de picar. Coloque un dedo por debajo a través de la apertura central, a fin de sujetar la cuchilla en su lugar. Invierta el recipiente o utilice una espátula para retirar los alimentos.
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USO DE LA CUCHILLA DE AMASAR (G)
Importante: Para la instalación y remoción de la cuchilla de amasar, por favor siga las mismas instrucciones de la cuchilla de picar.
1. La cuchilla de amasar puede ser empleada para los panes de levadura, para la masa de la pizza o para los panecillos
de levadura que requieren un mínimo de 750 ml (3 tazas) de harina.
Aproveche las dos recetas provistas en el este manual como
Gguía al preparar masa para pan o para pizza. Asegúrese de añadir el líquido despacio ya que la masa no se forma bien si
uno agrega el líquido demasiado rápido.
2.Uno podría tener que interrumpir el aparato de vez en cuando, a fin de limpiar los bordes del recipiente de procesar.
3.NO utilice la cuchilla de amasar para confeccionar la pasta de las tartas o de los pasteles. Para esto se debe de utilizar la cuchilla de picar (consultar las recetas).
Consejos para amasar pan
1.Para optimizar los resultados, utilice ingredientes a temperatura ambiental y asegúrese de que la mantequilla esté blanda.
2.Verifique la fecha de expiración en el paquete de la levadura para asegurarse que esté fresca. Mida la harina con precisión en una tasa diseñada para medir ingredientes secos. No comprima la harina, golpeando la taza al medir.
Nota: La cantidad máxima de harina que uno debe de emplear es de 1500 ml (6 tazas) de harina de todo propósito o de harina para pan o 875 ml (3 ½ tazas) de harina integral.
3.Se puede emplear harina de pan. El pan resulta más alto.
CONSEJOS PARA PROCESAR ALIMENTOS Líquidos
•Uno puede procesar los líquidos calientes (no hirviendo) y los alimentos calientes en el recipiente.
•Asegúrese de procesar los líquidos en pocas cantidades; de 2 tazas o menos a la vez. Las cantidades mayores se podrían derramar.
Preparación de carne
•Cuando utilice la cuchilla de picar para procesar carne, corte la carne en trozos de 2,54 cm (1 pulg). No se debe procesar porciones de carne mayores
de 227g (½ lb) a la vez en el recipiente.
Tamaño de las porciones, preparación e introducción
•Cuando se usan diferentes alimentos para una misma receta, se recomienda procesar los ingredientes secos primero y los húmedos después. Esto reduce la cantidad de veces que se debe de lavar y secar el recipiente.
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